Резултатите от проучването дават много улики - FOCUS Online
Забеляза грешка?
Неговият екип също вече е установил връзка между по-малко разнообразна чревна флора и много бактериоди, казва Peer Bork от Европейската лаборатория за молекулярна биология (EMBL) в Хайделберг. Резултатите от изследването „Природа“ са категорични, но абсолютният им брой трябва да се преценява внимателно. Броят на изследваните лица е доста малък и разнообразието на чревната флора постепенно се различава, не се разделя на ясно отделени етапи. „Винаги има въпрос: Къде очертавате линиите?“ За да се класифицира една четвърт от населението като забележима, би могло да бъде ясно надценено. Краткосрочните ефекти, например след прием на антибиотици или временна промяна на диетата им, също не се вземат под внимание.
Диетата променя микробиома
Във второ проучване екипът на Станислав Душко Ерлих от Френския институт за земеделски изследвания (INRA) наблюдава чревната флора на 49 хора с наднормено тегло или затлъстяване на диета с ниско съдържание на мазнини. Субектите са получавали диета за отслабване в продължение на шест седмици, последвана от диета за поддържане на тегло в продължение на шест седмици. Доказано е, че диета, богата на фибри с много зеленчуци и плодове, увеличава разнообразието на чревната флора. Това потвърждава резултатите от предишни проучвания, според които диетата влияе върху микробиома - и дава надежда, че чревната флора може устойчиво да се промени към по-голямо разнообразие.
Резултатите от проучването също така дават възможно обяснение защо много хора не страдат от сърдечно-съдови заболявания или диабет, въпреки че са с наднормено тегло, пишат Sungsoon Fang и Роналд Еванс от Института за биологични изследвания Salk в La Jolla (Калифорния/САЩ) в придружаващ текст в Природата ". Това може да се дължи на факта, че те принадлежат към групата с разнообразна чревна флора. Все още трябва да се изясни дали разнообразието отразява само здравето на метаболизма - или е възможно да има спирачен ефект върху някои заболявания чрез вариабилността на чревната флора.
Стара хранителна мъдрост
По принцип резултатите потвърдиха древната мъдрост за здравословното хранене, казва Peer Bork от EMBL. Поради изключително сложното взаимодействие между начина на живот и генетиката, често все още не е ясно какъв е ефектът и каква е причината. С цялата дължима предпазливост обаче проучванията определено подкрепиха надеждата за специални диети, съобразени с индивидуалните хора. "Киселото мляко с индивидуалната бактериална култура ще дойде - но не и утре."
Френски изследователи преди това са показали на мишки, че бактериалната популация в стомаха и червата влияе върху телесното тегло. Те бяха вкарали чревни бактерии от плъхове с наднормено тегло или плъхове, които са устойчиви на затлъстяване в мишки. След това на някои от животните се даваха обичайните порции храна, докато други можеха да ядат толкова храна, колкото им се иска. Мишки с бактерии с наднормено тегло и храна с високо съдържание на мазнини са яли повече и са натрупали около 40 процента тегло след осем седмици, съобщиха учените от INRA на конгрес в Сан Диего (Калифорния/САЩ) в началото на 2012 г.
С редовната храна това все още беше 20% увеличение. Мишките с бактерии, които предпазват от затлъстяване, от друга страна, бяха спечелили едва около десет процента - независимо дали им се даваше високо съдържание на мазнини или нормална храна. Прилики с тези на плъховете също се развиват в използваните метаболитни пътища. Изследователите заключават, че бактериите са отговорни за тези биохимични промени.