Резултати от търсенето на бял чай Anyawellness 9
Резултати за: бял чай
Сочни летни закуски - Грил парти на открито
Не поставяйте обработено, боядисано или импрегнирано дърво, градински отпадъци, лилом, дупе или пластмаса върху огъня. Дърва за огрев и боклук, обработени с дълго тлеещи химикали, отделят токсични вещества, които се абсорбират от мазнините, така че великолепното печено става склад за токсични химикали. Използвайте въглища и сухи дървени клонки като запалител. Пожарът е подходящ, ако е приблизително равномерно бял, летяща пепел и жаравата свети приблизително в еднаква степен навсякъде. Това може да отнеме до половин час, но изчакайте търпеливо. Ако печете на огън, външността и кожата на месото ще изгорят, а вътрешността ще остане кървава или твърда. Ако огънят е твърде силен, можете да го потушите малко, като поръсите малко пепел, което също е добре за отдаване на равномерна топлина за по-дълъг период от време.
Приготвяне на месо
Можете да печете на скара всяко месо. Говеждото е чудесен избор, особено за филе, бяла пържола или на скара. Приготвената на скара пуйка или пилешки гърди ще има страхотен вкус, а добре подправената свински котлет също ще бъде много вкусна. Но можете да печете риба на скара или дори в една. Филето от сьомга, пържено в тъмно червено, е доста фантастично, но дори обикновена наденица или колбас получава аромат, когато се приготвя на открит огън.
Винаги използвайте прясно месо за готвене в градината, тъй като качеството на месото във фризера ще се влоши. При размразяване замразените меса губят своята еластичност и се нарязват зле. Най-честата опасност е дехидратацията на месото. Това е защитено от предварително ецване. Когато мариновате, не поставяйте месото в пластмасов съд, тъй като ще залепне. Вместо това използвайте метален контейнер и никога не го затваряйте херметически. Не осолявайте месото преди печене на скара, тъй като ще премахне влагата, така че ще бъде твърдо. Важно е резените месо да са с еднаква дебелина. Нарежете всякакви сухожилия и по-големи мазнини поне на всеки 4-5 сантиметра, за да не дърпат месото.