Мазната храна може също да причини болестта на Алцхаймер Статии gastroABC

Източник на статията

Германският невролог Алоис Алцхаймер се запознава с пациент през 1907 г., който е имал толкова странно мисловно разстройство, че лекарят е описал подробно групата на симптомите. Днес не само в медицинската литература, но и при едно от най-цитираните заболявания в медиите, това е най-бързо прогресиращият умствен упадък, болестта на Алцхаймер.

Причината е неизвестна и до днес. Всички видове обяснения варират от генетика до вреди за околната среда, дори хранителни фактори, тъй като пациентите губят значителни калории въпреки адекватния прием на калории. Персоналът на Университета в Инсбрук изследва възможността за хранителни причини при опитни плъхове.

Кристиан Хумпел и колеги започват да хранят шестмесечни мъжки плъхове с диета, обогатена с 5 процента холестерол, докато контролните животни получават стандартна храна за плъхове. Пет месеца по-късно животните бяха изследвани много подробно.

---