РЕЗЮМЕ Здраве

Хотпот, киш, кисело зеле, пастети, пайове ... Хранителните навици на местните жители и елзасите тежат на кантара. Добавете към него социално-икономически фактори и това е клатушката във всички слоеве от населението. Наднорменото тегло и затлъстяването са над средното за страната в тези два региона. Най-новите проучвания по въпроса не са най-новите, но все пак предоставят общ преглед на тенденциите през последните две десетилетия.

през 2012

Населението става все по-тежко

По този начин, според националното референтно епидемиологично проучване за наднорменото тегло и затлъстяване (ObÉpi), публикувано през 2012 г. от лабораториите Inserm (*), Kantar Health и Roche, френското население ще продължи да расте по-тежко поколение след поколение. Проведено върху извадка от „25 000 души на 18 и повече години, представител на обикновените домакинства“, това проучване разкри, че през 2012 г. „32,3% от възрастните французи на възраст 18 и повече години“ са с наднормено тегло (25 ≤ ИТМ