РЕЖИМ ЗА ОТСЛАБВАНЕ С ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат част от всеки здравословен начин на живот, но те също играят много важна роля в диетите. Лесно е да отслабнете чрез диета, основана максимално на пресни плодове и зеленчуци, заедно с пълнозърнести храни и постно месо, плюс упражнения.
Освен това редовната консумация на плодове и зеленчуци намалява риска от рак и други хронични заболявания, осигурява необходимите витамини, минерали и фибри, увеличава продължителността на живота и не на последно място повишава качеството на живот.
Най-лесният начин е да замените любимите си ястия с „версии“, базирани на плодове и зеленчуци, с много по-малко калории, но също толкова добри. Колкото повече храна, може би дори повече, вкусна и с по-малко калории. Въпреки че изглежда трудна за постигане цел, като заместваме висококалоричните и богати на мазнини храни със зеленчуци и плодове, е много по-лесно да отслабнем.
Как би изглеждала диетата за отслабване, базирана на плодове и зеленчуци ?
Заменете яйце или половината от омлетното сирене със спанак, лук или гъби. Омлетът няма да загуби обем, ще има много добър вкус, но много по-малко калории и мазнини.
Заменете част от зърнените храни с резенчета банан на половинки. Вкусът ще се промени значително към по-добро и вече няма да имате нужда от захар.
Ако предпочитате сандвич със сирене, колбаси или месо за закуска, заменете ги частично със зеленчуци: домати, краставици, салата. Тези, които предпочитат първото хранене да бъде по-последователно, могат да сервират чаша зеленчукова супа с моркови, боб, броколи, чушки, като по този начин заменят месните супи. По-малко мазнини, по-малко калории, но достатъчно за задоволително хранене.
Независимо дали става въпрос за обяд или вечеря, и тук зеленчуците и плодовете, за предпочитане пресни, играят много важна роля.
Като първа стъпка, ако харесвате ястия с ориз или тестени изделия, опитайте се да замените някои от тях с накълцани зеленчуци: домати, броколи, тиква, лук, чушки, подправяйки всичко на вкус.
За да отслабнете, по-голямата част от храната трябва да бъде зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, с възможно най-малко мазнини. Затова заменете месото, сиренето, тестените изделия с еднакво или дори по-голямо количество варени зеленчуци. Ще ядете точно толкова, но броят на калориите ще бъде много по-малък.
През деня, на работа, заменете закуски, чипс и други закуски, заредени с химикали и калории, с малки закуски от пресни зеленчуци и плодове: ябълка, банан, грозде, портокал, моркови.
Важно е да замените висококалоричното с пресни плодове и зеленчуци и резултатите ще се видят доста бързо. Ако не обичате сурови зеленчуци, можете да ги сварите, можете да ги приготвите на пара, след което добавете подправките, които харесвате.
Когато не можете да намерите пресни плодове и зеленчуци, можете да си купите консервирани продукти. Те нямат еднакъв вкус, но са почти толкова добри, ако не изберете марки, които използват синтетични консерванти и оцветители. Или, защо не, пригответе плодовете под формата на сок, когато нямате време за ядене.