РЕЖИМ В ГАСТРО-ДВУОДЕНАЛНА ЯДРА лекарство
1. Първите 1-7 дни:
- Млечна диета. Пациентът остава в леглото и получава 200 ml мляко на всеки 2 часа и през нощта на всеки 4 часа (до 2 литра за 24 часа). Ако млякото не се понася, разредете с чай или алкална вода или добавете чаена лъжичка калциев карбонат към чаша мляко или добавете 5 g натриев цитрат към чаша мляко. 1
- Консумирайте или 2 литра мляко и 30 г захар, или 1 литър мляко и 500 г прясна сметана и 30-40 г захар.
- Добавете витамин С 500 - (таблетка или ампула) и желязо (Glubifer 3 dr.).
- Борете се със запека със супена лъжица парафиново масло.
2. Следващите 7 дни постепенно добавяйте: прецедени оризови супи, супи от супа, млечни и маслени препарати, грис, овесени ядки, меко сварени яйца, разбита сметана, зеленчукови пюрета или масло.
3. Следващия 3 седмици: към горната диета добавете оризови супи с ориз, прекаран през сито, кюфтета или риба, на пара, супи от зърнени храни * сух бял хляб. От втората седмица добавете картофено пюре, варено брашно, зеленчукови супи, преминали през сито, малко торти (пандиспан, еклери, бисквити); домашни птици, телешко месо, говеждо месо, варени и смлени, в малки количества и постепенно; 5-6 хранения на ден.
Нищо друго не е позволено и особено: алкохол, кафе, минерална вода, тютюн.
4. през спокойния период (безболезнено): Забранено: - алкохол, тютюн, кафе, силен чай.
- разбито мляко, кисело мляко, кефир, кисело мляко, ферментирали сирена;
- тлъсти риби (треска, есетра, сом, слепи), рибни консерви, сардини, хайвер;
- тлъсто или дивечо свинско, мазни колбаси (с изключение на пресована шунка), недиетични консерви, бекон, свинска мас
- месни супи, мазни супи, консерви от месо (колбаси, колбаси, пушени меса);
- твърди сурови зеленчуци (маруля, понички, зеле, краставици, чесън, лук, репички, моркови, цвекло, целина);
- сушени зеленчуци (боб, боб, грах, леща), гъби;
- подправки (горчица, хрян, черен пипер, червен пипер, чушки, кисели краставички);
- храни, които са твърде солени или консервирани в сол;
- сурови плодове, плодове, богати на масло (бадеми, лешници, орехи);
- сладкиши: конфитюри, конфитюри, конфитюри, сладолед, бонбони, сладкарски сладкиши, концентрирани сиропи.
- мазни храни, диети, пържен лук, сосове, пържени картофи;
- храна, която е твърде гореща или твърде студена, газирана вода;
- не пушете и не консумирайте течности или алкохол, особено по време на хранене.
Показания и разрешени храни:
- възстановяване на зъбите, продължително мастиране;
- 5-6 хранения на ден, в определени часове, в малки количества. Нежеланите храни ще бъдат избягвани от пациента, а храните ще бъдат приготвяни възможно най-просто;
- сладко мляко (ако не се понася, разредете го с чай или добавете чаена лъжичка калциев карбонат или 5 g натриев цитрат към чаша мляко). Мляко с чай, кафе, брашно, овесени ядки, грис, юфка, ориз;
- млечен крем, извара, урда, извара, осолена телема;
- прясно и несолено масло, маргарин, диетично масло (в никакъв случай пържени храни в масло или масло);
- меко сварени яйца, яйца във вода, яйца в пудинги и др .;
- млечен крем, птиче мляко, слузести супи, млечни препарати, брашно и малко масло;
- телешко, младо говеждо, варено птиче месо, варено, задушено във фурната, на скара;
- слаба риба (щука, щука, лен, пъстърва, калкан, костур), варена, пържена или печена на пергамент;
- зеленчукови супи: варени зеленчуци и млади зеленчуци (моркови, тиквички, карфиол) с масло или сурово масло, пюрета или сосове;
- брашна от фино брашно: овесени ядки, препечен или изсушен бял хляб, бисквити;
- домашни торти (желета, суфлета, кремове, тартари);
- плодове под формата на компоти, които не са твърде сладки и преминават през сито; печени плодове (ябълки), плодови сокове, понякога добре узрели, узрели плодове (кайсии, сливи, праскови, ягоди, малини) в малки количества.
При гастродуоденална язва като принципи се препоръчва:
- основният фактор на лечението е диета, стомашен щадящ режим;
- основната храна е млякото. В случай на непоносимост се разрежда с чай или добавя калциев карбонат; - алкохолът, кафето и тютюнът повишават свръхкиселинността, така че те са строго противопоказани;
- храната трябва да бъде приготвена диетична. Зеленчуците ще бъдат добре сварени, като сокът се сгъсти с грис, ориз, картофено пюре. Можете дори да използвате сурови зеленчуци, преминали през сито. Добре сварените зелени зеленчуци ще бъдат поднесени под формата на пюре, сосове, към които можете да добавите преди консумация на олио или малко масло, понякога пудинги или суфлета, приготвени на водна баня. Месото се приготвя варено, задушено или под формата на кюфтета на пара. Сервирайте с гарнитура от зелени зеленчукови пюрета, макарони, грис, ориз. Сосовете се приготвят със сурово дърво, никога горещо;
- храненията се приемат в определени часове, 5-6 на ден в умерени количества, тихо, без бързане.