Резервирайте новите издания на IG за диабетната диета Thierry Souccar
Балансирайте диабета си, отслабнете, нормализирайте живота си

Контролирането на диабета без ограничителна диета, избягването на усложнения и може би дори намаляването на лекарствата ви, това е обещанието, дадено ви от лекаря Жак Медарт и диетолога Анжелик Хулберт.
Вашите инструменти:гликемичен индекс (IG) и гликемично натоварване (CG) храна. Благодарение на тях съставете ястия, които балансират кръвната захар, почиват панкреаса и са от полза за цялото тяло.
Вашите активи: десетките научни изследвания, които доказват, че диетичният диабет на ГИ помага да се контролира кръвната захар, но също така намалява сърдечно-съдовия риск и помага при загуба на тегло.
Вашата нова диета: В продължение на години, забранявайки така наречените „бързи“ захари за диабетици и давайки приоритет на така наречените „бавни“ въглехидрати, сбъркахме. С IG и CG ще разберете защо багетът и картофеното пюре могат да бъдат много по-опасни от захарта. И защо вареният морков напротив може да се яде без притеснение.