Резенчета темпе, гъби и сос от сос от червена боровинка за 4 души - рецепти на масата

Съставки

  • сос:
  • 200 г темпе
  • 1/2 глава лук
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици ечемик мисо
  • 3 супени лъжици картофено нишесте
  • 3 супени лъжици сос от червена боровинка
  • 500 мл вода
  • 1 супена лъжица (и) соев сос
  • гъби:
  • 300 г шиитаке
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица (и) соев сос
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз

Подготовка

В тенджера кафяв 1 ч.ч. до s. от олио и ситно нарязан лук. Добавете мисото, царевичното нишесте, соса от червена боровинка и разбъркайте добре. Налейте малко вода, разбъркайте добре с бъркалка и добавете останалата вода постепенно, докато разбърквате. Оставете да заври, оставете да се сгъсти за няколко минути и оставете настрана.

резенчета