Ревизирани диетични препоръки за здраво сърце
Ревизираният съвет на Heart Foundation за здравословно хранене казва, че млечните продукти с високо съдържание на мазнини няма да увеличат риска от сърдечни заболявания или инсулт, но червеното месо трябва да бъде ограничено до три хранения седмично.
Експертите казват, че можем да консумираме мазнини, сирене и кисело мляко, без да увеличаваме риска от сърдечни заболявания или инсулт. Но трябва да ограничим количеството изядено червено месо до три порции седмично, ако искаме да поддържаме сърцето си здраво.
Учените преразгледаха своите препоръки, след като преди това казаха, че трябва да консумираме само нискомаслени млечни продукти. Това е необходимо само за тези с висок холестерол, сърдечни заболявания или диабет тип II.
За първи път те също насърчиха всички земляни да намалят консумацията на непреработено говеждо, агнешко, свинско и телешко месо до 350 г на седмица, еквивалентно на около три ястия червено месо. Преработеното месо също трябва да се яде в малки количества, тъй като предразполага към сърдечни заболявания и други хронични заболявания.
Повишено е и ограничението за консумация на яйца седмично. Но диабетиците все пак трябва да бъдат внимателни и да ядат около седем яйца или по-малко на седмица.
Диетолозите на Heart Foundation се надяват хората да ядат повече зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и риба.