Ревенът се възползва от хранителни качества и ползи за здравето - Ooreka

  • Хранителна стойност на ревен
  • Ревен: добродетели за тялото
  • Ревен: как да го консумираме ?

ползи

Дръжката на ревен, често погрешно считана за плод, е - ботанически - а стъблени зеленчуци с много типичен вкус, както плодов, така и остър.

Роден в Сибир, ревенът принадлежи към същото семейство като киселец: Polygonaceae. Следвайте нашето увеличение, за да научите повече за здравословните ползи от ревен.

Хранителна стойност на ревен

Известен с това, че е изключително богата на калий, калций и фибри, ревен е:

  • нискокалорични;
  • богата на въглехидрати;
  • снабден с витамини (В, С, К, бета-каротин), йод, минерали (калий, калций, фосфор), въглехидрати и протеини.

Добре е да се знае: Ревенът съдържа оксалова киселина (оксалат), която подпомага образуването на камъни в бъбреците. Следователно хората, склонни към бъбречна колика, не трябва да я консумират.

Ревен: добродетели за тялото

Пълен с вода, ревенът дръжка е с ниско съдържание на калории, което го прави интересна храна, ако искате да следите фигурата си, стига да не побирате твърде много захар.

Ние даваме на ревен много други добродетели поради неговия състав:

  • Той помага в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания и рак.
  • Ревенът понижава нивата на LDL (лош холестерол), стига да го консумирате всеки ден в продължение на поне месец.
  • Слабително е и намалява запека. Ревенът обаче, съдържащ танини със стягащи ефекти, помага в борбата с диарията, ако консумацията му е разумна.
  • Той коагулира кръвта, участва в доброто структуриране на костите, подобрява качеството на кожата, насърчава заздравяването и има обезпаразитяващ ефект.
  • Ревенът укрепва зъбите, венците и костите и се бори с афти.