Ревен и ягодов пандишпан - рецепти за рецепти в кухнята днес
Състав за 4 човека:
- 200 г брашно
- 200 г меко масло
- 200 г захар
- 4 яйца
- 30 cl Цял крем, много студен
- 4 с.л. сладко от ягоди
- 4 с.л. сладко от ревен
- 2 с.л. пудра захар
- 0,5 саше бакпулвер
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Загрейте фурната до 160 ° C.
- Разбийте маслото и захарта, докато сместа побелее и стане въздушна. Добавете яйцата едно по едно, като продължавате да бъркате. Внимателно изсипете брашното и бакпулвера и разбъркайте, за да се получи хомогенно тесто.
- Изсипете тестото в 2 намаслени и набрашнени формички с диаметър около 18 см. Печете около 30 минути. Проверете готовността, като залепите острието на нож в центъра на тортата. Тя трябва да излезе суха.
- Оставете тортите да се охладят в продължение на 5 минути, след това разлейте и поставете върху решетка.
- Когато сглобявате тортата, разбийте много студената бита сметана с пудрата захар.
- Поставете диск с пандишпан върху чинията за сервиране. Отгоре се слагат конфитюри и след това разбита сметана. Затворете с втория диск от пандишпан. Поръсете с пудра захар и сервирайте.