Ревен чийзкейк с пръски - moey; s кухненски хранителен блог
Влажен чийзкейн от ревен с вкусни ревен и маслени пръски. Тортата се предлага с обикновен песъчинки, който работи и като основа, и като ронлив. Супер лесен за приготвяне, както с ръчния миксер, така и с кухненския робот и Thermomix. Вкусен чийзкейк за пролетта и лятото.
Каква е текущата разлика между неделя и останалите дни от седмицата? По принцип просто магазините са затворени. И: има торта! Фактът, че стоя в кухнята и пека в неделя, е толкова утешителен в наши дни. Яденето на торта в неделя е малко нормално. И разделя домашния офис от действителния дом. Ето защо имам прекрасен чийзкейк от ревен с рончета, който току-що изпекох вчера.
Сега започва с местния ревен. И най-доброто нещо, което може да се случи с такава кисела пръчка, е просто да се приземи в страхотна торта. Добър стар чийзкейк с пръски. С кварк, маслени пръски и кисел ревен. Със захар и брашно, без специални съставки или заместители.
Ревен чийзкейк с пръски в три стъпки
Приготвянето на тортата отнема три стъпки: Тестото за основата и роненето е просто нормално тесто от тесто, приготвено от брашно, масло и захар с щипка сол и се бърка светкавично. Можете да го приготвите с куката за тесто на ръчния миксер или в кухненския робот. Ако имате Thermomix, можете да го използвате, за да направите фантастично тесто от песъчинки. В противен случай можете, разбира се, да замесите тестото перфектно на ръка! Ревенът се вари като компот за няколко минути с добавяне на малиново сладко вместо захар. Тук също можете да използвате Thermomix или просто гърне. Малиновото сладко не само осигурява сладост, но и красивия червен цвят. Защото тук в региона, за съжаление, не получавам толкова красив малинов ревен. Последният компонент е класическата смес за чийзкейк, направена от извара, яйца, захар и нишесте. С малко екстракт от ванилия. Разбива се в Thermomix, с ръчен миксер или просто с бъркалка.
Тортата се нуждае от известно време през отделните стъпки. Но е супер лесно да се направи, след това изчезва във фурната за малко по-малко от час и след това ви трябва само малко търпение. Ревенът чийзкейк трябва да се остави да се охлади напълно, преди да се нарязва. Първо на стайна температура, а след това в хладилник.