Ревен - 10-те най-нискокалорични плодове - 10-те най-нискокалорични плода
20 kcal на 100 g
Пръчка тежи приблизително 80 g.
Неговият прием на захар: 1,2%. Това съдържание е изключително ниско за един плод. Освен ако не се сервира като акомпанимент на риба или домашни птици като зелен зеленчук (ревенът принадлежи към същото семейство като киселец), той се консумира като десерт, систематично подслаждан или поне свързан в компот с плодове, по-богати на захари: ябълка, круша, банан ...
Високият му сезон: от април до юли.
Неговите хранителни предимства: Ревенът има добро съдържание на фибри, 2,5%, ефективно за регулиране на чревния транзит. Той е богат на калций, добре се доставя с калий и манган. 100 g ревен представлява половината от хранителната препоръчителна стойност (препоръчителен прием) във витамин К. Забележка: съдържа оксалова киселина, което го прави противопоказан за хора, склонни към камъни в бъбреците на основата на калциев оксалат.
