Retete Keto
Кето кифлички със семена
Родика е един от най-изобретателните хора по отношение на кето готвенето, така че днес трябваше да опитам последното й изобретение, рецепта за кето кифли със семена. Разбира се, когато стигнах до килера, разбрах, че ми липсват някои съставки и че не понасям ужасно добре някои от тях, така че [...]
Кето кифли с ягоди и малини
Не отивам за сладкиши, а за солени боровинки, но не мога да се свържа само със себе си, но и с последователите на кето, които търсят решения, за да задоволят малките си кулинарни страсти. Но тези кифли излязоха невероятно пухкави и меки отвътре, така че жертвах около 2 (3, или) в [...]
Спирална кето торта с шоколад, ядки и плодове
Babka, тъй като бях вдъхновен от нея, е един вид полска торта, чийто външен вид лесно се отделя от тълпата. Вместо класическата плитка, валцуваният пълнен лист се разрязва по дължина, след което се сплита, като се излага пълнежът. Някои го сиропират, други не. Избрах да не правя това, защото не правя често кето торта и [...]
Портокалопита кето - гръцки десерт без захар, без глутен
Падането ми беше с тиква и канела. През зимата обаче миризмата на въздух трябва да е цитрусова. Не ям никакви плодове, още по-малко в кетогенната диета, но обичам миризмата на портокали. В ароматни свещи, в топъл и леко пикантен чай и днес в тази рецепта за портокалово кето, ароматно, сиропирано кето […]
Кето бонбони с пюре от тиква и орех
Есента е за тиквата в моя свят. И то перфектно, защото тиквата е отличен избор в кетогенната диета през този период. Той е универсален, може да се използва в основни ястия, но също така и в пайове, или, в този случай, в рецепта за вкусни кето бонбони. Вчера изпекох 10 кг […]
Кето пай със осолено сирене
Наскоро клиент ми написа победоносно, че майка й е направила пай със сирене и че не го е пипала. Отговорих й, без да мисля, че ще го направя през уикенда в кето версията, за да може да й се наслади. Невероятното в този кето пай, създаден онзи ден, е, че тестото [...]
Тортила с гъби и сирене
Днешната рецепта може да излезе по различен начин за всеки от вас, защото я създадох чрез рециклиране на вчерашната храна. Имах в хладилника пилешки гърди, увити в бекон, печени, гъби, пълнени с фета и копър, и различни сирена и бекон, разопаковани, които трябваше да се използват. Тъй като не съм фен на пилешките гърди, нарязах ги на […]
Кето кифли с канела и тиквено пюре
През лятото не обичам да готвя много, така че сезонните сирена и зеленчуци са добри приятели. Ако искам храна, която включва топлинна обработка, излизам в града, в един от ресторантите, на които имам доверие. Но когато температурата леко спадне и на сутринта се събудя леко охладен, отивам да включа фурната и да направя нещо [...]
Бургер кето от три вида риба
Наскоро реших, че искам само седмица да ям риба и морски дарове. Неизменно започнаха да се появяват идеи. Така се оформи тази рецепта за рибен кето бургер, перфектно подправена според идеите на Виорел Кополовичи. Комбинирахме няколко вида риби за текстури, но също така и за вкусове [...]
Кето намазва тиквички и фета
Наскоро отидох при родителите си и въпреки че ходя там само през почивните дни, баща ми успя да запази в страната навика да отглежда зеленчуци: тиква (от която направих сандвичи кето), домати, чушки, патладжан. И ги отглеждайте без добавки, което се вижда, когато ги извадите от хладилника. Те имат белези, на някои места са [...]
Кето солени бисквитки
Можете да им кажете как искате: солени, кето солени бисквитки, със сигурност са излезли отлично и се държат перфектно в килера, в плътно затворена кутия. Моят продължи около седмица, не защото не бих ги гризал непрекъснато, защото те излязоха толкова добри, а защото знаех, че няма да […]
Доматена крем супа с пармезан - рециклирайте зеленчуци по вкусни рецепти!
Днес, 1 август 2018 г., изчерпахме наличните ресурси за тази година и издадохме до тази дата вредните ефекти, които планетата може да обработи за 365 дни. Бях тъжен, тогава се сетих, че имам хладилник, пълен със зеленчуци, които ще се развалят. И реших да направя едно малко нещо: да […]
ИСКАТЕ ДА СЕ ОТСТАВЕТЕ ОТ ДОПЪЛНИТЕЛНИТЕ КИЛОГРАМИ?
Стотици щастливи клиенти, стотици килограми загубени заедно и стотици животи се променят към по-добро, като възприемат здравословен начин на живот!
Абонирайте се за бюлетина, за да получавате по имейл най-новите рецепти и съвети от DietaKetogenica!