Ресторант Китай моли гостите да се претеглят, преди да поръчат - DER SPIEGEL

В ресторант в китайския град Хандан гостите са помолени да поръчат само толкова храна, колкото могат да изядат

китай

Един ресторант в Китай призова вечерящите да се претеглят, преди да ядат, за да ограничат хранителните отпадъци. Както съобщава китайската служба за новини, ресторантът помоли гостите в петък да въведат теглото си в приложение за смартфон. Въз основа на теглото им, това би им дало препоръки от съда, включително броя на калориите.

На снимки, публикувани в местните медии, в ресторанта бяха забелязани табели с надпис „Операция Празни чинии“. Имате предвид национална правителствена кампания.

Китайският президент Си Дзинпин призова населението да спре да хаби храна, тъй като пандемията от коронавирус и тежките наводнения доведоха до повишаване на цените на храните през миналия месец. В отговор ресторантьорите също помолиха клиентите си да поръчат по-малко ястия.

"Операция Празни чинии" има много поддръжници в Китай

Хранителните отпадъци също имат културен произход в Китай. Що се отнася до груповите ястия, е добре винаги да оставяте малко храна в чиниите - в противен случай домакинът ще загуби лице, защото не е поръчал достатъчно. На всичкото отгоре отдаването на изобилието на изгряващата средна класа на Китай се разглежда като знак за просперитет.

„Операцията с празна чиния“ има много поддръжници в Китай. Ресторантът в Чанша обаче трябваше да понесе много критики заради не особено спасителното си действие. Възмутени публикации за процедурата бяха споделени повече от 300 милиона пъти в онлайн услугата Weibo. В събота ресторантът се извини за своите изкуствени паси.

„Първоначалното ни намерение беше да се застъпваме за предотвратяване на разхищаването и поръчване на храни по здравословни начини“, пише в извинение. "Никога не сме принуждавали клиентите да се претеглят."