Ресторант "Кавказки аул" в Сочи - снимка, как да стигнете
Сочи е основният кавказки здравен курорт, който е известен и като един от най-многонационалните кътчета на Русия. Това се отрази и в кулинарните традиции. В Сочи има ресторанти, представящи гастрономическата култура на различни народи на страната и света. Едно от необичайните, оригинални и дори уникални заведения на курорта е кавказкият ресторант Aul. Той се намира не в центъра на курортния живот, но където можете напълно да се насладите на предимствата на селската ваканция сред планините.
История на ресторанта
"Кавказкият аул" е един от най-добрите ресторанти в Сочи. И не става въпрос само за нивото на обслужване и кухня. Намира се на екологично чисто място - в Агурския пролом, недалеч от известния балнеоложки курорт Мацеста. Заобиколен е от буйни гори и впечатляващи скали.
"Кавказки аул" днес
Атмосферата на ресторанта дава усещане за свобода. Тук, където суматохата на претъпканите курорти е забравена, можете да прекарате време в спокойна атмосфера и да дишате най-чистия планински въздух. Около само голяма площ и буйна зеленина. През зимата можете да се стоплите в топлата камина, а през лятото да седнете на уютната тераса. Оцелели са и няколко лични чувала, включително този, на който членовете на правителството са обичали да седят.
Кухнята на "кавказкия аул" е всичко най-добро, което кавказката и грузинската гастрономия могат да предложат. Освен това тук се приготвят грузински ястия по автентични рецепти, които не са се променяли от няколко века. От обширното меню трябва да изберете фирменото печено пиле със сос от къпини, купати с берберис и ароматен сос от нар, пикантни сациви с парчета есетра, класически ядков харчо и, разбира се, асорти грузински сирена.