Решения и предложения за непоносимост към лактоза

Непоносимостта към лактоза не означава, че трябва да се откажете от най-добрите храни.!

Как се проявява и какво представлява непоносимост към лактоза?

Това всъщност е непоносимост към млечните продукти, т.е. неспособността на някои хора да усвояват лактозата, вещество, което често срещаме в млечните продукти. При поглъщане на лактоза тялото на хора, които НЕ имат този проблем, отделя ензим, наречен лактаза, който е отговорен за преработката на лактоза в храносмилателния тракт. При непоносимите хора тялото не секретира този ензим, така че могат да възникнат различни състояния: подуване на корема, диария, умора и дори алергии.

Има много алтернативи, както здравословни, така и вкусни, които ви помагат да не се чувствате като непоносими към лактоза.

5 лесни стъпки за справяне с непоносимостта към лактоза

1. Има различни степени на непоносимост към лактоза. Ето как можете да го тествате безопасно и ефективно. Това, което трябва да направите, е да започнете с консумацията на много малка порция мляко, което постепенно ще увеличавате, следвайки реакциите на тялото си.

2. Препоръчително е винаги да консумирате мляко с други храни, в никакъв случай на гладно. Други храни ще забавят храносмилателния тракт, а тялото ще се радва на допълнително време за смилане на лактозата.

3. Яжте пробиотично кисело мляко! Това ще ви помогне да разградите лактозата поради ензимите, които има. Препоръчително е да го държите на стайна температура поне 30 минути, за да активирате бактериите в него.

4. Сиренето съдържа много малко лактоза. Въпреки външния вид, сиренето Чедър или Пармезан съдържа много малко лактоза, което е по-лесно за управление от организма.

5. Консумирайте продукти без лактоза, които можете да закупите директно от онлайн магазини с BIO продукти, които често съдържат и продукти за хора с непоносимост към храни.