Репички - Зеленчуков лист, хранителни стойности, калории, здраве

Розовата ряпа обикновено се яде такава, каквато е, с малко сол или масло, за чисто щастие! Като аперитив е идеално средство за подтискане на апетита за ограничаване на калориите в храната.

  • Репичките са много нискокалорични
  • Той е източник на витамини В9 и С
  • Децата могат да го консумират от 12 месеца
  • Не изхвърляйте върховете!
  • Консумира се същия ден
  • Тя може да бъде розова, черна или бяла

Активи
за здраве

Зеленчук, който помага за елиминирането!

Много богата на вода, розовата ряпа е естествено потискащо апетита: идеален аперитив преди хранене. Бедно на натрий и добре се доставя в калий, той също е естествено диуретик.

Репичките също са:

  • източник на витамин В9 (обновяване на клетките, много интересно за бременни жени за развитието на плода, както и при растящи деца, както и за хора, които оздравяват).
  • източник на витамин С (имунна система, образуване на колаген, енергия, нервна система, умора, усвояване на желязо)

Той също така съдържа:

  • на калий
  • на антиоксиданти
  • на глюкозинолати (съединения с противоракови свойства)

Таблица на стойностите
хранителни

зеленчуков

Добрият момент
да го изяде

Пролет.

Розовата ряпа се предлага целогодишно, но си висок сезон се разпространява Март в юни, период от годината, когато е на върха на вкусовите и хранителни качества.

Зеленчукова градина
или балкон в града?

Репички (Raphanus sativus, от семейството на Brassicaceae) е растение тревист едногодишен, който оценява почвата светлина, богат на хумус и неутрален (pH = 7), както и експозиция слънчево или да полусенка.

За да знаете всичко за това как да отглеждате репички, посетете раздела, посветен изключително на тези съвети.

Да избера
и пазете

За да изберете репичките си:

  • The върхове трябва да е много зелено, корени много твърда и лъскава.
  • Колкото повече са те младост, по-малко са пера.
  • Предпочитайте ги млади репички да ги ядат сурови, и запазете по-старите, за да ги приготвите в оцет, като подправка или да ги приготвите.

За да поддържате репичките си правилно:

  • В идеалния случай ряпата се яде Същия ден!
  • В хладилника: 4 до 5 дни в чекмеджето за зеленчуци, в перфорирана найлонова торбичка.

Съвети
и трикове на ръката

Репичките се приготвят ...

В миг на око! След като го измиете, отстранете върховете му и премахнете корените. Малко сол или масло върху филия пресен хляб, готово е!