Репички с ръкола и уасаби - L Express

Готвили ли сте вече репичките си като супа? Какво да правим с феновете.

Zeste Нека готвим просто и добре/SM

Готвили ли сте вече репичките си като супа? Какво да правим с феновете.

За 4 човека

Подготовка10 минути

Готвене12 мин

2 връзки репички

2 кубчета зеленчуков бульон

150 г рукола

100 г цяла извара

1 малък буркан (или 1 туба) уасаби

1 супена лъжица супена лъжица зехтин

сол, прясно смлян пипер

1. Нарежете върховете на репичките. Изплакнете ги, отстранете примесите. Измийте и изцедете руколата; резервирайте няколко листа за декорация.

2. Оставете репичките за друга употреба. Съхранявайте само десетина от тях за декорация: измийте ги и ги нарежете на тънки филийки. Книга.

---