Рене пече ябълков пай - RTL Nord
Добре дошли в пъстрия свят на печенето от Rene Twix!
Той се нарича кит за печене на торта и сега иска да се изпече в сърцата ви. Рене Туикс от Хановер има рецепти за сладко хип злато. Дали хрупкави спекулус, ярко оцветени кроасани или вкусни шоколадови торти - феновете на диетата нямат шанс за Рене.
Този път мирише на ябълка и канела в училището за кулинарни гастрономи в Гарбсен. Тъй като мястото за бърборене и дрънкане в пуловера предлага вкусен, плодов ябълков пай. И Madeleine Lütke има снимките за рецептата.
Ако искате да печете и с Рене - моля, изпратете ни имейл на [email protected]. Моля, въведете пълното си име, адреса си, своя имейл адрес и телефонния си номер. Може би Рене скоро ще даде правилния удар на вашите рецепти за печене.
А ето и рецептата на Рене за коледни пухкави кремове
Ябълкова торта
2 големи ябълки
4 яйца
250 грама захар
200 мл масло
100 мл мляко или сок
1 пакетче бакпулвер
300 г брашно
Разбъркайте добре маслото със захар, добавете яйца и мляко. Пресейте брашното с бакпулвера и разбъркайте. Прецизирайте го горе-долу с канела, както желаете. Но дава приятен коледен щрих
Обелете и ядрото на 2 ябълки и нарежете на клинове. Покрийте кръглата форма за торта със слой тесто, след това разпределете ябълките и другата половина тесто отгоре.
Печете в предварително загрята фурна (180 °) за около 45 минути. В зависимост от това колко сочни са ябълките, времето за печене може да бъде и по-дълго!