Рехабилитация на инсулт - ролята на диетата при възстановяване
Доказан факт е, че самите хора са в състояние да намалят риска от инсулт, инфаркт или умствен спад, като обръщат внимание на хранителните си навици. Съзнателното хранене обаче е подходящо не само за профилактика, тъй като играе и основна роля в рехабилитацията след инсулт.
Ако пациентът е преживял инсулт, той може да получи нов шанс за качествен живот, като промени начина си на живот. Съществен елемент от това е диетата, която трябва да бъде разнообразна. Трябва да се избягват екстремни диети, тъй като те не са ефективни в дългосрочен план.
Как да ям пациент с инсулт?
След (но разбира се преди) инсулт a Средиземноморска диета препоръчва се преход. Доказано е, че средиземноморската диета понижава холестерола и има много други положителни ефекти върху тялото, дълголетието и умствената свежест. Освен това има предимството да подобрява концентрацията, паметта и речта по време на рехабилитация.
Тя се основава на консумацията на по-големи количества риба, зеленчуци и плодове, както и значително намаляване на въглехидратите (например захар, сладкиши, сладкиши). Консумирането на зеленчуци и плодове по няколко пъти на ден на малки порции също е важна част от диетата. Зърнени култури и житни люспи могат да се консумират само от пълнозърнести храни.
| Средиземноморска диета |
| Тези, които спазват средиземноморската диета, консумират риба поне два пъти седмично и освен това намаляват консумацията на месо (особено червено месо). Диетата включва предимно растителни храни и много малко храни от животински произход. |
Трябва да се спазва и диета при съпътстващи заболявания!
Защото обикновено инсултът е хипертония (високо кръвно налягане) мания диабет, и на основата на вазоконстрикция, така че спазването на диетата, предписана за тези заболявания, е жизненоважно дори след инсулт, за да се предотвратят повтарящи се инсулти през първата година.