Реформирайте палачинки Hortobágy с овесени ядки и пилешки гърди Диета и фитнес

Тайната на реформаторските палачинки в Hortobágy се крие във факта, че пълнежът се прави от постни пилешки гърди, тестото на палачинките се прави с овесени ядки вместо бяло брашно, а вместо заквасена сметана се използва натурално кисело мляко. Освен че е много вкусно и енергизиращо, това ястие осигурява дълготрайно усещане за ситост, истинска комфортна храна за студените дни.

Реформирайте палачинките Hortobágy с овесени ядки и пилешки гърди

Съставки (за 4-6 човека):

150 мл нискомаслено мляко

масло за пържене

500 г филе от пилешки гърди

1 глава лук

2 скилидки чесън

100 г натурално кисело мляко

200-300 г зеленчуци лето

Подготовка:

1. Смесете яйцата с млякото и добавете брашното малко по малко. След това се разрежда до плътност на палачинките с минерална вода. Тестото непрекъснато се сгъстява, така че може да се наложи да се разреди малко, докато се пече. (За да спестите мазнини, използвайте четка за смазване на тигана.)

---