Реформирайте морковената торта

реформирайте

Реформирайте морковената торта, чиито почти всички съставки са ценен източник на хранителни вещества и витамини. Съдържа минимално количество брашно и добавена захар, масло, заменено със студено пресовано орехово масло.

Съставки

Силиконова хартия с диаметър 16 см за форми за торти

1 голяма ябълка обелена и настъргана

2 средно обелени моркова, настъргани на ситно

половин инч обелен джинджифил, настърган на ситно

няколко капки лимонов сок

1 dl дребнозърнести овесени ядки

2 dl брашно (смес от фино брашно и щрудел)

1 пакетче ванилова захар

1 мк смляна канела

шепа едро нарязани орехи

1 dl студено пресовано орехово масло/гроздово масло (или 10 dkg разтопено масло - може да се опита и със слънчогледово олио)