Референции на СМ за хранителни професии - Хранителни професии

  • Начало>
  • Хранилища>
  • Допълнително споменаване>
  • Референции за CM в хранително-вкусовата промишленост

Петък, 19 декември 2014 г., от Серж Рейно

сладкарски изделия

Обобщение

  • MC Сладкиши, сладолед, шоколад, специализирани сладкарски изделия
  • MC Организатор за приемания
  • MC Специализирана пекарна
  • MC Сладкарница
  • MC Pâtisserie Glacerie Chocolaterie
  • MC Специалист по продажби в храните

MC Сладкиши, сладолед, шоколад, специализирани сладкарски изделия

Препратка към дипломата Допълнително споменаване Сладкиши, Сладолед, Шоколадова фабрика, Специални сладкарски изделия (ниво V):

MC Сладкиши, сладолед, шоколадова фабрика, Специализирани сладкарски стандарти 19 декември 2014 г.

Този документ е предоставен от Филип Дерон, PLP Сладкиши в професионалното хотелско училище “Closerie” на Saint-Quay-Portrieux, академия Рен (Вижте сайта на училището в картата на заведенията в курса за обучение).

  • Обновяване на допълнителни сладкиши, сладолед, шоколад и специални сладкарски етикети. Заповед от 9-4-2009 г. - ОВ от 30-4-2009 г. на уебсайта на Министерството на народното образование.

MC Организатор за приеми

Референтен за организатора на приемане на допълнителни споменавания на диплома (ниво IV):

Референтно допълнително споменаване Организатор на приеми. 28 декември 2006 г.

Тази диплома е валидирана от двата CPC (Хотел-Туризъм-Свободно време и Храна). Това е причината тя да се появява и на двата национални ресурсни сайта.

MC Специализирана пекарна

Референтен за допълнителна специализирана пекарна с диплома (ниво V):

Референтно допълнително споменаване Специализирана пекарна. 28 декември 2006 г.

MC Сладкарница

Референтен за тестото за допълнително изпичане на диплома (ниво V):

Допълнителен стандарт за споменаване на сладкарски изделия. 28 декември 2006 г.