Деликатеси от твърдо сварени яйца Здравословно хранене - InforMed Medical and Lifestyle портални яйца,
Според последните изследвания яйцата не са вредни за здравето, те са отличен източник на хранителни вещества, така че можем да ги консумираме с увереност. Разнообразието от ястия, приготвени от твърди яйца, не само е навременно за Великден, но по-долу може да се приготви бързо и лесно по всяко време.
Нарежете осем твърдо сварени яйца на малки кубчета, добавете 6 супени лъжици майонеза с ниско съдържание на мазнини, сол, черен пипер, горчица, нарязан лук (подходящ е и лучен крем), 8-10 зърна пръстени, нарязани на пръстени, две лъжици каперси, обилно нарязан магданоз, нарязан магданоз и нарязан магданоз се разбъркват внимателно.
Подредени върху препечен хляб или хляб, това е страхотна вечеря.

Мариновани яйца
Истински деликатес са киселите яйца. Поставете твърдо сварени и обелени - или който предпочита поширани - яйца в буркан, изсипете разреден с вино винен оцет, добавете черен пипер, сол, кръгъл лук, нарязани на кубчета чушки и малко зехтин. Оставете в хладилника за 5-6 часа или дори за една нощ, за да яйцата поемат вкусовете.