Редуване на гладно Как ви помага да отслабнете
С редуващо се гладуване, дните на гладуване се редуват с дни на нормална храна - това трябва ефективно да помогне при загуба на тегло и за подобряване на благосъстоянието
Дълго време гладуването беше свързано предимно с религиозни диети и времето между карнавала и Великден. Междувременно варианти на гладуване като редуващо се гладуване се практикуват и от здрави хора, за да намерят общо по-добро благополучие и подобрено храносмилане и като положителен страничен ефект да загубят няколко излишни килограма едновременно. Така че редуването на гладуването е по-добро - и най-вече по-ефективно - за отслабване, отколкото повечето диети?
Какво е алтернативно гладуване?
Терминът редуване на гладно се отнася до форма на хранене, при която гладно дни се редуват с "нормални" дни на хранене, т.е. чисти дни на гладно се редуват с дни на хранене. Този хранителен принцип е известен също като периодично гладуване или интервално гладуване. В дните между гладуването яденето е разрешено за период от дванадесет часа - теоретично всичко, което стомахът и сърцето желае, може да кацне в чинията.
Ето как гладуването влияе на тялото
Изследователски екип от университета Карл-Франценс в Грац, воден от учения Франк Мадео, е изследвал ефектите от редуването на гладуване в ново проучване. 60 здрави и хора с нормално тегло бяха разделени на две групи, от които на 30 души беше позволено да се хранят нормално и според техните желания в продължение на четири седмици, докато на останалите 30 беше позволено да се хранят само през ден през същия период и между тях бяха поставени дни на гладно. Средно участниците на гладно показаха загуба на тегло от 3,5 кг, което беше особено забележимо при намален дял на коремните мазнини. Също така беше положително, че кръвното налягане и възпалителните параметри на гладуващите намаляха. Изследователите взеха предвид и негативните последици от гладуването: Като трета група имаше 30 души, които вече са практикували алтернативната диета на гладно в продължение на шест месеца. Няма обаче отрицателни последици, но още по-голям ефект в случай на гореспоменатите положителни последици и намалено ниво на холестерол.
Защо алтернативното гладуване е толкова ефективно за отслабване
Фактът, че редуването на гладно е толкова ефективен метод за отслабване, може да се обясни с еволюцията: В много епохи от човешката история е било обичайно дни с храна да се редуват с рестриктивни дни на гладно - по простата причина, че в тези дни просто не е имало Храната беше на разположение. Тялото беше свикнало с такава промяна от никаква храна към обширни празници и беше в състояние да се приспособи към тези възходи и падения - и вместо това да се справи с вече съществуващите мастни натрупвания като спешно решение. Така нареченият автофагичен ефект на тялото се проявява в дни на гладно, в които тялото използва периода на почивка за преработка на отпадъчни продукти.
Заключение: Заслужава ли си редуването на гладуването като (дългосрочна) форма на хранене - и за отслабване?
Всъщност редуващото се гладуване може да има положителни ефекти върху теглото и здравето като цяло. Проучванията показват, че в допълнение към описаните по-горе фактори, хормони като мелатонин и сератропин се освобождават в по-ниски дози, когато си лягате на гладно - което от своя страна може да забави естествения процес на стареене на организма. Ако един цял ден на гладуване е твърде труден за вас, можете алтернативно да пропуснете вечерята или да се храните според принципа на 8-часовата диета и пак да се радвате на успех при отслабване. Освен това е важно за балансирания начин на живот да се фокусирате върху здравословни, богати на хранителни вещества и балансирани ястия с възможно най-малко бяло брашно, животински мазнини и рафинирана захар и да комбинирате гладуването с редовни упражнения. Пируването е и трябва, разбира се, да се разрешава от време на време - единствено в името на духовното благополучие, но трябва да се провежда в здравословна обстановка.
Периодът на гладуването обаче никога не трябва да бъде по-дълъг от един ден, защото в противен случай съществува риск имунната система на организма да е отслабена и тялото да стане по-податливо на инфекции. За дългосрочна програма на гладно също трябва да се консултирате с лекар, за да предотвратите недостатъци.