Redox homeost; zis изпит; възможен; гей, значим; ge hum; н; с; llatk; с; rlets проучване;
Препоръчайте документи
Възможности и значение на редокс хомеостазата при изследвания върху хора и животни
Докторска дисертация 2003
Автор: Kocsis Ibolya Semmelweis University, Медицински факултет, II. Клиника по вътрешни болести Будапеща
Подготвено от: Докторска школа на Университета Semmelweis, Клинична медицина, 2-ра докторска степен
Ръководител на докторантската школа: Дисциплина д-р проф. Д-р Zsolt Tulassay Ръководител на програмата: проф. Д-р János Fehér Ръководител: д-р Anna Blázovics
СЪДЪРЖАНИЕ. 2 СПИСЪК НА СЪКРАЩЕНИЯТА. 6 1.
1.1. Редокс хомеостаза на тялото. 7 1.1.1. Процеси, които осигуряват антиоксидантния баланс. 7 1.1.2. Ролята на оксидативния стрес в патомеханизма на болестите. 9 1.2. Антиоксиданти от естествен произход. 12 1.2.1. Ролята на естествените лекарства в редокс хомеостазата, влиянието на съдържанието на микроелементи върху развитието на антиоксидантния ефект. 12 1.2.2. Raphanus sativus (L.) var. нигер. 13 1.2.3. Cichorium intybus (L.). 14 1.2.3.1. Полифенолни съединения: флавоноиди, производни на кофеиновата киселина. 14 1.2.3.2. Значение на фруктоолигозахаридите за поддържане на здрава функция на стомашно-чревния тракт. 16 1.2.4. Лекарства от Далечния изток. 19 1.2.4.1. Лекарства от чай Beiqishen. 19 1.3. Възможности за изследване при изследване на редокс баланса на живия организъм, тяхната възможна роля в диагностиката. 22 1.3.1. Съвременни инструменти и методи за клинично изследване на свободните радикали. 22 1.3.1.1. Възможности за тестване на антиоксидантния статус. 24 1.3.1.1.1. Спектрофотометрични и ензимно-колориметрични методи. 24 1.3.1.1.2. Методи за измерване, базирани на откриване на флуоресценция и луминесценция. 28 1.3.1.2. Параметри на изпитване за окислително увреждане. 30 1.3.1.2.1.
Липидни пероксиди, липидни хидропероксиди. 30
Продукти от увреждане на ДНК. 33
1.3.1.2.4. Окисление на протеини, откриване на протеинови карбонилни групи и тяхното патофизиологично значение. 34 1.3.1.3. Други, по-рядко използвани методи за изпитване. 35 1.3.2. НА
3.1. Химически аналитични методи. 39 3.1.1. Методи, използвани за изследване на реакциите на свободните радикали. 39 3.1.1.1. Изследване на общия капацитет на чистач чрез луминометрия. 39 3.1.1.2. Определяне на редуцираща мощност. 39 3.1.1.3. Определяне на активността на H-донора. 40 3.1.1.4. Общо антиоксидантно състояние. 40 3.1.1.5. Определяне на диенов конюгат. 41 3.1.1.6.Свободни сулфхидрилни групи. 41 3.1.2. Определяне на метаболитите. 41 3.1.3. Определяне на ензимната активност. 43 3.2. Други определения. 46 3.2.1. Съдържание на протеин в биологични проби. 46 3.2.2. Съдържание на хемоглобин в хемолизата на еритроцитите. 46 3.2.3. Фитохимични анализи. 46 3.2.3.1. Определяне на общите полифеноли. 46 3.2.3.2. Съдържание на флавоноиди. 46 3.2.3.3. Определяне на кафената киселина. 46 3.2.3.4. HPLC анализ. 47 3.2.4. Определяне на съдържанието на микроелементи. 47 3.2.4.1. От растителен модел. 48 3.2.4.2. Изработена от животинска тъкан. 48 3.3. Приготвяне на растителни екстракти. 48 3.3.1. Сок от черна ряпа. 48 3.3.2. Екстракт от цикорий. 48 3.3.3. Beiqishen чай. 49 3.4. Експерименти с животни. 49 3.4.1. Използвани диетични животински групи. 49 3.4.2. Лечения. 49
3.4.2.1. Лечение с преса за черна ряпа. 49 3.4.2.2. Лечение с екстракт от цикория. 49 3.4.2.3. Лечение с приготвяне на чай Beiqishen. 50 3.4.3. Подготовка на органи за изследване. 50 3.4.3.1. Приготвяне на серумни, плазмени и еритроцитни хемолизати. 50 3.4.3.2. Приготвяне на хомогенати на черния дроб и панкреаса. 51 3.4.4. Морфологични изследвания. 51 3.5. Изследване на оксидативния стрес при някои заболявания (проучвания при хора). 3.5.1. Пациенти с възпалителни заболявания на червата. 52 3.5.2. Хора с безалкохолен стеатохепатит. 52 3.5.3. Хора с диабет. 52 3.6. Материали. 52 3.7. Математически статистически анализ. 53
4.1. Ефект на сока от черна ряпа върху серумните параметри на плъхове Wistar. 54 4.1.1. Проучване in vitro на антиоксидантните свойства на сока от пресата. 54 4.1.2. Изследване на ефекта от пресовия сок при експериментална хиперлипидемия. 55 4.2. Ефект от екстракт от цикория върху метаболизма на въглехидратите и мазнините. 58 4.2.1.
Проучване in vitro на антиоксидантните свойства на екстракта от цикория. 58
4.2.2. Ефект от лечението с цикорий при плъхове Wistar с експериментална хиперлипидемия. 60 4.2.2.2. Изследвания върху проби от чернодробен хомогенат. 62 4.2.2.3. Хистологично изследване на чернодробна тъкан. 65 4.2.3.
Ефект от лечението с цикорий при плъхове Fischer с хиперлипидемия. 66
4.2.3.1. Промени в серумната чернодробна функция и параметрите на липидния метаболизъм. 66 4.2.3.2. Изследвания върху проби от чернодробен хомогенат. 68 4.2.3.3.Тестове в хомогенат на панкреатичната тъкан. 69 4.2.3.4. Хистологично изследване на чернодробна тъкан. 70 4.3. Ефект на Beiqishen чай върху хомеостазата при здрави плъхове Wistar. 72 4.3.1. Компоненти на Beiqisen чай. 72 4.3.2
Промени в серумните параметри (ензими, метаболити). 72
Промени в параметрите на червения вол в чернодробния хомогенат. 73
Определяне съдържанието на микроелементи в чернодробния хомогенат. 76
4.4 Промени в параметрите на редокс хомеостазата при човешки заболявания. 78 4.4.1
При възпалителни заболявания на червата. 78
При безалкохолен стеатохепатит. 84
Резултати от мониторинг на диабета. 89
5.1. Експерименти с животни. 92 5.1.1. Ефект на сока от черна ряпа при хиперлипидемия. 92 5.1.2. Ефект от хранителните добавки с екстракт от цикория върху нормални и високомаслени диети. 94 5.1.3. Заключения относно тестването на чай Beiqisen върху животни. 96 5.2. Значение на изследванията, характеризиращи редокс хомеостазата. 98 5.2.1. Редокс хомеостаза на възпалително заболяване на червата. 98 5.2.2. Редокс статус при безалкохолно увреждане на черния дроб. 100 5.2.3. Възможности за окислително наблюдение на диабета. 101 6.