Редакционен гастрошок с пържени Сникърс - Диван

Върти се сега

Когато някой ме отведе на редовна седмична среща да опитам пържен шоколад, изобщо не бях изненадан. Нито едно събиране на диван не може да премине, без някой да има идея за обръщане на стомаха. Е, няма проблем! Нека се засмукнем и да ядем пържен шоколад. След това, когато се замислих по-нататък, разбрах, че и това не е глупаво, тъй като очевидно не е в традиционна козина, а в нещо подобно на палачинки. Не греших много.

гастрошок

Този кулинарен специалитет идва от Шотландия и е изобретен през 1995 г. от персонала на Chip Bar в Шотландия (сега Carron). Благодарение на медиите специалитетите се разпространиха бързо и сега се консумират с любов в САЩ, Англия и Нова Зеландия. Толкова много, че ако започнем да пишеме в google, „пърженото във фритюр“ ще доведе шпионките в първите три или четири от предлаганите резултати. И малко зад Марс. О, и разбира се има бъркани яйца. Останахме най-популярни, опитахме Snickers.

Първо изложих шоколадите на вътрешния двор за една нощ, защото ако бях потопил шоколад със стайна температура в горещото масло, сигурно щеше да тече. Но внимавайте, не е добре да го поставяте във фризера преди печене, защото твърде студеният шоколад може да се разпадне.

Нека да разгледаме рецептата

1/2 халба фино брашно,
1/4 халба мляко,
1 цяло яйце,