Ред на менюто на Марс - 2

Екип от учени с нетърпение разбърква и разбърква, претегля хранителните съставки, пече, готви и дори опитва това, което сте направил, за да разберете какъв е резултатът. Тяхната задача не е проста: те трябва да съставят диета за планираното за 2030 г. пътуване до Марс.

Възможно е само вегетарианско меню

менюто

Основната задача е да се гарантира, че астронавтите имат достъп до необходимото количество хранителни вещества, калории и минерали, за да останат здрави и да не губят ефективността си. Към менюто това също трябва да допринесе за психичното здраве.

Както каза водещият изследовател, проучванията са установили, че консумацията на определени храни - като кюфтета, картофено пюре и пуйка на Деня на благодарността - подобрява настроението на хората и ги прави щастливи.

Връзката с дома ще бъде ключова за участниците в експедицията на Марс и затова в момента се провеждат две проучвания, за да се разбере по-добре връзката между настроението и храненето. Определено витамини, мания минерали а липсата му може да увреди и мозъка Добави Мая Купър.

Това каза Джери Лингенгер, бивш астронавт, прекарал 132 дни на руската космическа станция през 1997 г. храната е важна от морална гледна точка, и монотонността да се налага да се храниш един и същи ден е много трудна за понасяне.

Групата на Мая Купър той вече е направил около сто рецепти, и всички вегетариански, тъй като астронавтите няма да разполагат с млечни продукти и месо. Те не могат да се съхраняват толкова дълго, колкото изисква пътуване до Марс, и би било доста трудно да се транспортира крава на космически кораб.