Рециклирайте остатъците от кухнята!
Използването на кухненски остатъци е важно не само защото сме научили, че „не изхвърляме храна“, но и защото изхвърлянето на боклука е доста скъпо. Ето няколко съвета, които, ако опитате, няма да сложат храна в кошчето, така че ще получите по-малко боклук.
Алудтей
Можете да направите истинска домашна заквасена сметана от домашно заквасено мляко. Ако млякото е малко кисело, поставете го на топло място, например близо до радиатор. След няколко дни почивка е достатъчно да сложите лъжицата мазния слой отгоре в по-малка купа. Можете да премахнете малки бучки мазнина чрез разбъркване.
Съвет на редактора: домашното мляко ще бъде още по-вкусно!
Лимон
Ако половин лимон остане след пиене на чай, не чакайте да изсъхне. Извадете го за почистване! Лимоновият сок е чудесен за почистване на неръждаеми метални повърхности и упорити петна. Оставете върху мръсната повърхност за няколко минути и при необходимост извикайте четка.
Утайка от кафе
Дори не е нужно да изхвърляте утайката от кафе за тези, които не могат да компостират, тъй като можете да я смесите в почвата на саксийните растения. Също така мога да направя хранителен разтвор от него, като оставя четвърт килограм сода да престои в 20 литра вода за няколко дни. Можете да го използвате за поливане или пръскане.
Съвет на редактора: Утайката от кафе е чудесно средство за почистване. Поръсете върху камък, линолеум и събирайте прах и други отломки при метене.
Яйце
Пожълтяващо или белтъчно, определено ще престои в хладилника няколко дни. Яйчен жълтък може да се използва за намазване на солени сладкиши, но при съхранение си струва да се излее малко студена вода върху него, за да не изсъхне. А белтъците се съхраняват в по-малка пластмасова кутия във фризера за няколко седмици.
Етични, екологични и социално съзнателни пазарувания и начин на живот се популяризират от 2002 г. насам. Екипът има широк спектър от професионални среди: икономист, инженер, маркетолог, социолог, юрист, географ, антрополог, селскостопански инженер, като прави всичко възможно, за да направи екологичните и социалните аспекти възможно най-важни при потреблението.
Те вече са организирали изложба, поредица от събития, панаир на местни продукти, завели сме съзнателно измамна рекламна кампания и те също помагат на ентусиазирани и ангажирани купувачи и фермери да се съберат и обменят опит.
Ако смятате, че можете да добавите към успеха си с уникалните си умения и знания, свържете се с Асоциацията на съзнателните купувачи!
Парцали
Нашите баби добре знаят, че от износени дрехи и текстил могат да се направят отлични кухненски кърпички. Използвайте отделна кърпа за миене на съдове, избърсване и измиване. Няма да има проблем с хигиената, ако режете по-малки шалове и ги сменяте често.
Сух хляб
Много хора не мислят, че домашните трохи от хляб могат да бъдат направени от сух хляб за броени минути. Ако нямате мелница, не изхвърляйте хляба. От филийките можете да направите космат хляб, а накиснатите кюфтета или пълнено месо могат да бъдат суровината.
Съвет на редактора: Можете също да приготвяте галета на месомелачка или шредер.
Масло
Опитните домакини знаят, че печенето често изисква масло за печене. Затова, ако останете без масло, не изхвърляйте хартията си, а я поставете във фризера. Следващият път, когато печете, е достатъчно да го размразите и бихте могли да го намажете с него. По този начин всяка капка от него отива на полезно място.
Зелена подправка
Листата на някои билки, като естрагон и босилек, бързо избледняват. Вместо да го изхвърлите, нарежете листата и ги накиснете в бутилка зехтин. След няколко дни филтрирайте остатъците от подправките. Маслото е специален ароматизатор за ястия от риба, пиле и сирене.
Съвет на редактора: поставете нарязани подправки във фризера, дори когато смесите, в държач за кубчета лед.