Речник на лечебно растение от хрян ›

Хрянът е известен като лечебно растение и кухненска подправка от древни времена. Както е днес, той е бил използван като подправка за подправка на ястия; И в народната медицина, както и сега, човек се възползва от нейните прочистващи и антибиотични ефекти.

The хрян е в южна Германия и Австрия "Хрян" Наречен. Една от географски защитените марки на ЕС е „Echter Steirischer Kren“, която може да се продава под това име само от производители, които са вписани в регистъра на производителите на регионалната асоциация на щатските зеленчукопроизводители.

Роднина на европейския хрян е японският хрян, който е известен под името "Уасаби„Известен е и има дори по-лют вкус от европейския.

Хрянът е многогодишно и издръжливо растение. Може да достигне височина до 120 см, рядко дори до 2 метра. През юни и юли хрянът цъфти и издава силен аромат. Хрянът се използва както за медицински цели, така и като кухненска подправка корен. Отвън е мръсно бял до жълт и има неправилни канали. Вътрешността е чисто бяла.

Характерната остра и дразнеща очите миризма на корена се отделя само чрез рязане или триене.

Характеристики

Научно наименование: Armoracia rusticana
Семейство: кръстоцветни растения (Brassicaceae)
Височина: до 2 m
Цвят на цветята: бял
Време за събиране: пролет и есен
Възникване: Европа
Местоположение: слънчево до частично засенчено; богати на хранителни вещества, дълбоки, разрошени почви
Използвани части от растението: корен

Синоними

Фермерска горчица, месо зеле, Grä, Grien, Kren, Krien, Mährrettich, Märek, Meerrettig, Mirch, пипер корен, препарат за гърло, горска ряпа

Ефективни съставки

Алилово горчично масло, аргинин, аспарагин, етерични масла, флавоноиди (кемпферол, кверцетин), глюкозинолати = горчично масло гликозиди (алицин, глюконастурций, синигрин), минерали (калций, желязо, калий, магнезий, фосфор), оксидаза, витамини (пентозан), горчично масло (B1, B2, B6, C)

Лечебен ефект и области на приложение

Хрянът има антибактериален, диуретичен, менструален, отхрачващ и индуциращ потта ефект. Използва се в следните области:

Загуба на апетит
астма
Метеоризъм
Възпаление на пикочния мехур и бъбреците
Бронхиален катар
бронхит
Чревни камъни
Простуда
треска
Жлъчни заболявания
подагра
грип
Камъни в пикочните пътища
да кашля
Инфекции на дихателните и пикочните пътища
Ухапвания от насекоми

коклюш
главоболие
Чернодробно заболяване
Тонзилит (ангина)
мускулна болка
възпаление на лигавицата на околносните кухини
невралгични оплаквания
Заболяване на бъбреците
ревматизъм
ревматични оплаквания
Болка от всякакъв вид
скорбут
Укрепване на имунната система
Лошо храносмилане
запек
Недостиг на витамин С
Зъбобол

Дозировка и приложение

Най-добре е хрянът да се използва или обработва прясно и веднага, защото вече 15 минути след разтриването на корените той губи ефекта си, тъй като етеричните масла бързо се изпаряват. След настъргването хрянът може просто да се изяде или да се смеси с мед, за да се получи такъв Потискащи кашлицата или с мляко до средство против Храносмилателни проблеми. Външно можете да се обадите на хрян обезболяваща подложка използване.

При кашлица:
Настържете пресен корен и го смесете със същото количество мед. Приемайте по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден. Помага и при инфекции на пикочния мехур.

При храносмилателни проблеми:
Разбъркайте ½ чаена лъжичка настъргани корени в ½ литър хладко мляко и изпийте веднага.

Издание:
Поставете кърпа върху областта, която ще се третира, и намажете с прясно настърган хрян. Поставете върху него плат и оставете хряна да работи максимум 10 минути.

Предупредителни бележки

Да не се използва при стомашни и чревни язви или при възпалителни заболявания на червата или бъбреците.
Да не се използва при деца под четиригодишна възраст.
Хрянът може да причини дразнене на кожата, когато се прилага външно или при допир.
Поглъщането на големи количества вътрешно може да причини диария или повръщане.
Понякога алергичните реакции се проявяват както вътрешно, така и външно.
Етеричните масла, които избягват, когато се търка коренът, най-вече карат очите да се сълзят.

Важна забележка: Всички възможни лекарствени ефекти на растенията и препаратите, изброени в тази статия, не трябва да се разбират като медицински препоръки за действие и по никакъв начин не заменят професионални съвети от лекар или фармацевт.