РЕЦЕПТИРАЙТЕ ЛЕКАТА Хайвер от тиквички с кимион

ЛЕКАТА РЕЦЕПТА: Хайвер от тиквички с кимион

тук е a лека рецепта много хубаво, което може едновременно да служи като студено предястие или като гарнитура, ако ви харесва топло.

За децата го сервирах студено на препечен хляб с малко сусам като декорация. Както обикновено, ненаситните ядящи са изяли всичко, преди да направя снимката на тоста .

За 4 човека

- 1 кг тиквички

- 2 до 3 скилидки чесън според вашия вкус

- 2 чаени лъжички кимион

- сол, прясно смлян пипер

Класическа версия

* Обелете чесъна, лука и тиквичките (всяка друга лента, за да запазите малко кожа)

* Нарежете нарязания лук и чесън в незалепващ тиган, след това добавете нарязаните на кубчета тиквички, кимион и много малко вода.