Рецепти за торта с риба тон gastroABC

Хващаше риба

след това

Подготовка:

1. Варете картофите във вряща, солена, обилна вода за 12-15 минути, докато омекнат, прецедете ги и ги смачкайте с преса за картофи, така че да останат някои по-малки парченца. В малък тиган запържете фъстъците в загрято олио в чаша за 5 минути, след това смесете с добавения чесън и мащерка за още 1 минута. Охладете леко и след това разбъркайте картофите с рибата тон, лимоновата кора и магданоза. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте тестото добре, но го оставете малко натрошено.

2. От тестото оформяме 6-8 кръгли питки. Оваляйте ги в брашно, разбито яйце и накрая в галета и приберете в хладилника за 30 минути.