Рецепти за тиквички за бебета, базирани на тиквички Blédina
Пюре или пюре, открийте съветите на Селин дьо Соса за сублимиране на тиквички.
Освен това няма възраст, която да обича този зеленчук, но има рецепта за всяко бебе. А шеф Селин има всичко планирано: 3 рецепти за 3 възрасти и 3 начина да откриете тиквички.
За малки деца (4 до 6 месеца):
- 150гр красиви тиквички
- 50гр картофи
- Докосване на чесън
1) Изплакнете тиквичките в чиста вода с малко оцет, обелете ги и ги нарежете грубо с малко чесън
2) Загрейте всичко под яхния за 6 минути
3) След обелване на картофите също ги изплакнете с чиста вода и оцет и ги оставете да се готвят във вода за 15 минути
4) Смесете всичко много (много) на ситно и изсипете препарата в малка тенджера
За най-малките (около 10 месеца):
- 150гр красиви тиквички
- 50гр картофи
- Докосване на чесън
- Докосване на магданоз
1) Изплакнете тиквичките и картофите в чиста вода с оцет
2) Нарежете всичко ситно (няма нужда да обелвате тиквичките, ако са органични!)
3) Гответе всичко, задушено в чаша вода, с малко магданоз и чесън
4) Смесете зеленчуците и сервирайте това вкусно пюре на любимата чиния на бебето !
За най-малките (18 месеца и повече):
- 100гр тиквички
- 50гр картофи
- Докосване на чесън
- Докосване на магданоз
- Копче масло
1) Изплакнете тиквичките и картофите в чиста вода с оцет
2) Нарежете тиквичките на малки кубчета и добавете ситно нарязания магданоз и чесън
3) Хоп, варете картофите за 15 минути в несолена вода
Запържете тиквичките в копче масло и малко вода за 6 минути, като редовно разбърквате