Рецепти за самолети
Колко помощници се появиха сред готвачите напоследък, които не само улесняват живота си, но и правят ястията толкова апетитни и вкусни. Aero grill е въображение на 20-ти век, което здраво е влязло в домовете ни и е заело полагащото му се място. В края на краищата тази машина може да направи невъзможното - тя замества печката, микровълновата печка, двоен котел, фурна, фритюрник и т.н.
Кой е изобретил фризьора?
Това устройство е изобретено в средата на 80-те години в САЩ под името конвекционна фурна ("конвекционна фурна"). Това не е изненадващо. Те толкова обичат ястия на скара, но всеки може да си позволи да ги приготви у дома. Така те излязоха с устройство, което позволява да се пече у дома по всяко време на годината. Но думата "aerogrill" е измислена през 1996 г. от петербургската компания "Seven Hills" ("Hotter") и оттогава се превърна в домакинско име за конвекционни пещи от този тип на руския пазар. На английски изразът „aero grill“ има различно значение, това е името на радиаторната решетка на автомобила.
Какво е фритюрник?
Всички въздухоплавателни средства са подобни един на друг и приличат на голяма тенджера с широчина около 30 см, дължина около 45 см, височина от 30 до 60 см, в зависимост от формата на капака, монтирана на стойка. Тиганът (в който се приготвя храната) е затворен с капак, от вътрешната страна на който има електрически нагревател (TEN) и вентилатор, а от външната страна има контролен панел за избор на режим на готвене. Нагревателният елемент загрява въздуха в тигана до температура от 65 до 260 ° C, а вентилаторът осигурява постоянната му циркулация. Тавите за печене и решетките се вкарват във вътрешността на стъклената колба, върху която продуктите са разположени, увити във фолио или в купа. Фритюрникът ви позволява да готвите почти всякакъв вид храна и има редица осезаеми предимства пред "традиционните" електрически и газови печки. Фактът, че е направен от прозрачно стъкло, дава възможност да се наблюдава процесът на готвене.