Рецепти за салата с паста с ниско съдържание на калории - леки салати с паста дори с диета

Вкусни рецепти за различни макаронени салати!

Рецепти за салата с паста с ниско съдържание на калории - леки салати с паста дори с диета

Повечето рецепти за салата с паста са свързани с висококалорично, обилно ястие. Не е само защото пастата за паста за скара се сервира много често. По-скоро се дължи и на основните съставки за салатата с паста. Обикновено съдържа месна наденица, а дресингът е направен от майонеза. Само това е достатъчно, за да получите високо съдържание на калории и мазнини по време на хранене. Ако трябва да обърнете внимание на това, което ядете на диета, не е нужно да правите без салата от паста. Има варианти на рецепти, които се фокусират специално върху калориите и мазнините. Всеки, който трябва да следва тези указания, може да яде тези рецепти.

Рецепта за салата с ниско съдържание на мазнини

Съставки за четирима души

350g тестени изделия
80 г сушени домати в олио
150 г чери домати
1 лъжичка нискомаслена моцарела
1 жълт пипер
1 връзка босилек
2 супени лъжици олио
2 супени лъжици балсамов оцет
1 глава лук
Сол, черен пипер и щипка захар за подправка

Приготвяне на салата с ниско съдържание на мазнини

Макароните трябва да се готвят съгласно инструкциите на опаковката. За да видите дали юфката все още е твърда за хапването, опитайте юфка около 2 минути преди действителния край на времето за готвене. След това изплакнете макароните.

Зеленчуците първо трябва да се измият и след това могат да се нарежат. Важно е всички съставки да са с еднакъв размер, за да може вкусът да се развие оптимално и нито една съставка да не се подчертае само от техниката на рязане. С босилек е достатъчно, ако е откъснат. Това, което е останало от босилека, може да се добави към салатата като украса, преди да се сервира.
Дресингът е с ниско съдържание на мазнини, тъй като няма майонеза, кисело мляко или крема сирене. Направен е от масло и балсамов оцет. И двете съставки трябва да се смесят заедно, вкусът се закръгля със сол, черен пипер и щипка захар. В зависимост от индивидуалните предпочитания може да се добави и една или друга подправка.

Тази салата с ниско съдържание на мазнини съдържа около 5 г мазнини на порция!

Нискокалорична салата от паста

Основната рецепта за салата с тестени изделия съдържа някои калорични съставки. Ако искате или трябва да обърнете внимание на нискокалоричната храна във вашата диета, можете просто да я замените. Започва с пастата, продължава с дресинга и завършва с ароматните съставки, като колбаса с месо. Трябва да се използват пълнозърнести макарони вместо нормални макаронени изделия; висококалоричната майонеза може да бъде заменена с леко или натурално кисело мляко. Месният колбас може да се откаже изцяло, но към салатата може да се добавят повече зеленчуци.

Съставки за нискокалоричната салата от паста

Рецепта за четирима души

500g пълнозърнести тестени изделия
300гр натурално кисело мляко
1 супена лъжица горчица
1 супена лъжица кетчуп
различни цветни зеленчуци
40 г лук
Сушени домати или ядки кашу по желание
Сол и черен пипер за подправка

Приготвяне на салата с паста с малко калории

Пълнозърнестите тестени изделия трябва да се готвят в съответствие с инструкциите на опаковката, докато станат ал денте. Това време може да се използва за измиване на зеленчуците и след това да ги нарежете на парчета със същия размер. Ако заровите единия зеленчук, трябва да заровите и останалите видове. Ако искате да имате особено добър вкус във вашата салата с нискокалорична паста, можете да добавите сушени домати и ядки от кашу към зеленчуците и да сложите всичко в купа за салата.
Киселото мляко, горчицата и кетчупът се смесват заедно за дресинга. Лукът, който предварително трябва да бъде нарязан на ситно, придава специален вкус. След това изсипете дресинга върху останалите съставки и разбъркайте. Нискокалоричната салата с паста е най-вкусна, когато може да си почине в хладилника поне половин час преди сервиране.

Макаронената салата има около 180 kcal на порция!