Рецепти за салата от нар Маслини, орехи и сладки картофи - нашето тяло-здраве-диета

Маслини, орех, нар - веган салати

НА Нар във витамини, - особено във витамин С и витамин Е.-, изключително богата на минерали и антиоксиданти.

НА Нар грозде, гарциния и Acai Бери, боровинки и боровинки, суперплодове между. Последните изследвания показват, че нарът може да помогне за предотвратяване и лечение на много видове рак.

сладки

Рецепти за салата от нар:

Печен сладък картоф, орех, салата от нар

Печен сладък картоф, орех, салата от нар

Състав:

  • 2 средни сладки картофа
  • 1 чаена лъжичка прясна мащерка, нарязана на едро
  • 1/2 чаша зехтин екстра върджин
  • Сол и черен пипер
  • 2 шепи рукола
  • 2 шепи салата от ендивия
  • 1/2 чаша препечени орехи
  • 1/2 чаша семена от нар

За обличане:

  • 1 голям шалот, обелен и нарязан на кубчета
  • 1/3 чаша оцет от шампанско
  • 1 чаша зехтин екстра върджин

1. Измийте и обелете сладките картофи и след това нарежете на парчета 2-3 см. Поръсете с мащерка и зехтин, след това сол и черен пипер.

2. Печете сладките картофи в предварително загрята фурна на 180С за около. за двадесет минути или докато светлокафяв и мек.