Рецепти за салата от цвекло Cook T; 1-Qu; клюн

Цвекло - Икономично - Лесно и просто - Зеленчуци - Млечни продукти - Рецепта на седмицата - Салати и купи - Здраве и протеини - Вегетариански

Съставки

Основни съставки

салата

  • 2 кг (1 кг) цвекло
  • 1/4 чаша (60 ml) майонеза
  • 1/4 чаша (60 ml) заквасена сметана
  • 1 скилидка чесън, натрошена или нарязана на ситно
  • 1/2 до 3/4 чаша (125 до 175 мл) орехи (идеално препечени *)
  • Магданоз
  • Сол и черен пипер от мелницата

Подготовка

Основни стъпки

  1. Увийте цвеклото в алуминиево фолио и печете в продължение на 45 минути до 1 час (в зависимост от големината им) в предварително загрята на 200 ° C/400 ° F фурна.
  2. Обелете цвеклото, след което ги настържете.
  3. Добавете майонеза, заквасена сметана, чесън, сол и черен пипер и разбъркайте добре.
  4. Смелете ядките в хаванче и ги добавете към салатата. Разбъркайте добре, опитайте на вкус и коригирайте подправката.
  5. Когато сте готови за сервиране, гарнирайте със заквасена сметана, няколко накълцани орехи и плосък магданоз.