Рецепти за салата от цикория Готвач
Салата от цикория в стила на баба Гизела
с мляко и лимонов сок
Салата от цикория и банан с люспести бадеми
Цикория - червен пипер - салата с фета
Измийте чушките, разрежете на две по дължина, отстранете семената и белите разделителни мембрани. Поставете с външната страна нагоре върху лист за печене и изпечете във фурната на средната решетка. Междувременно почистете и нарежете шампиона
Салата от ананас и цикория на Габи
Почистете и нарежете на ситно лука и цикорията. Най-добре е да нарежете зеленчуците много ситно в кухненския робот. Почистете и измийте лука и магданоза. За дресинга за салата сложете в купа масло и оцет, след това мляко, майонеза и горчица
Пуйка - цикория - салата
Измийте добре необработения портокал под течаща вода, отлепете кората на ивици с нож Жулиен или го обелете много тънко и нарежете на фини ивици. Обелете всички портокали и напълнете бялата кожа с остър нож
Джулис цикория с круши, сурова шунка и дресинг от Горгонзола
Измийте цикорията, отцедете и нарежете на тънки ивици, крушата на малки кубчета. Шунката също се нарязва на фини ивици или кубчета. След това намачкайте всички останали съставки за дресинга с вилица
Седло от еленско месо с лисички, спаецле и салата
Освобождаване и кожено седло от елен. Натрийте филетата със сол, черен пипер и плодове от хвойна. Загрейте маслото в голям тиган, запържете добре двете филета. Извадете от тавата и поставете в намазнена тава за печене. В предварително загрята
Плодова салата от цикория
Първо изплакнете цикорията, ябълките и гроздето и ги почистете, ако е необходимо. Цикорията се разполовява и се отстранява дръжката. Останалото нарежете на фини ивици и поставете в купа. Обелете портокалите и отстранете белтъците от кожата. Портокали и
Салата от цикория с дресинг от хрян
Отстранете дръжката от цикорията. Накълцайте листата и ги измийте. Половината, сърцевината, измийте и нарежете чушките. Разбъркайте дресинга заедно и подправете на вкус. Поставете цикорията и чушките в купички за салата или в чинии и
Зеленчукова салата и или гювеч
Хайвер върху яйчена салата
Обелете и нарежете твърдо сварените яйца. Отстранете лошите външни листа от цикорията, останалите изплакнете със студена вода и нарежете на ленти. Постелете плитка купа с лентите от цикория, яйцето
Пула от сьомга на есенна салата
Направете тесто от съставките за крепчетата и изпечете 4 тънки крепчета. Покрийте всеки с резен сьомга и намажете със сметаната и лука, навийте на руло, поддържайте топло. Нарежете съставките на салатата и смесете с дресинга
Салата от цикория с краставица в сметанов дресинг
Нарежете цикорията на фини ивици и измийте. Обелете краставицата и нарежете на фини ивици. Смесете дресинга заедно и подправете на вкус. Първо сложете цикорията в купа за салата или в чиния. След това ивиците краставици
Салат с наденица с целина
Нарежете колбаса на филийки и нарежете целината на парчета. Наполовина и сърцевината на гроздето. Сложете всичко в купа. Разбъркайте майонезата с млякото до гладка смес и подправете с оцет, шери, сол и черен пипер. За Сал
Салата от цикория с ананас
За дресинга: настържете ябълката и парчето целина. Смесете киселото мляко с останалите съставки, включително настъргани парчета ябълка и целина, и подправете на вкус. Нарежете наполовина цикорията, отстранете дръжката и нарежете на филийки с дебелина 1 см
Рулада от манголд с маруля
Бланширайте, изплакнете и обелете доматите за пълнежа. Отстранете стъблата и семената и нарежете на кубчета пулпата. Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно. Загрейте зехтина в тиган, лук и чесън наденица