Рецепти за разделяне при поискване - KultúrPara
Препоръка за книга - Annabel Karmel: BLW готварска книга
Родителите с малки деца, чиито разсад е достигнал отбиването, имат два пътя: или хранене с лъжица, обикновено с пюре, или отбиване при поискване. Тази готварска книга осигурява силна патерица за майки и бащи, които избират да хранят детето си според малките им нужди.
Анабел Кармел е известен експерт по детска храна във Великобритания, най-известната й книга се занимава с пюрирана храна, в която предоставя цветни и изтънчени рецепти и идеи за диетолозите BLW (Baby-Led Weaning). Същността на това е, че детето получава не само пастообразна храна, но и закуски и ние можем да създадем разнообразна, но здравословна диета за него от самото начало. Когато дойде време за отбиване, можете да започнете да се променяте, но със здраво, нормално развиващо се бебе на възраст около шест месеца. Има няколко признака, които да ви помогнат да решите дали детето ви е достатъчно зряло за него:
- без помощ
- не изтласква твърдата храна от устата си
- координация на очите и ръцете достатъчно добре, за да хванете и вдигнете храна само в устата си
- той може да дъвче, дори ако има малко или никакви зъби
- показва готовност да участва в семейни ястия и да се храни сам
Отначало мъникът често просто си играе с храната, но това също е важна част от развитието му, скоро ще се научи как да се храни сам, ако е оставено на него.
Много е важно да храните малката здравословно: повечето храни, които се предлагат в магазина, са пълни с подобрители на вкуса под налягане, захар и дори повече зеленчуци днес имат много повече захар от всякога, много по-голямо натоварване на все още чувствителните и възприемчивото тяло е замърсен въздух и вода, затова за по-късно, съзнателно по-здравословно хранене е от съществено значение да храним детето по здравословен и разнообразен начин от самото начало, доколкото е възможно.
Книгата е разделена на няколко глави, на нейните страници има закуски, закуски, зеленчуци, тестени изделия, птици, риба, други месни ястия, сладкиши, ще подчертая две от тях в следващите. Важно е тези ястия да се консумират не само за деца, но и за цялото семейство, като ги приготвяме, можем да избегнем скучните пасти, пюретата, а храненето за деца също може да бъде преживяване вместо задължителна лъжица.