Рецепти за пуешки шницел
Трикове и съвети от професионалния готвач?
Разхлабени, пухкави и невероятно шоколадови! Във видеото обясняваме стъпка по стъпка как се прави класическият десерт от Франция. Шоколадов крем, в който да се разтопи.
Най-високо оценени рецепти от пуешки шницел
Домашен кордон блей
Една проста рецепта за сочен кордон блу с пълнеж от шунка и сирене!
- 4 пуешки шницел
- 8 филийки Ементалер
- 4 филийки шунка
- галета
- 1 яйце
- сол и черен пипер
Пуешки шницел със зеленчуци на скара
Оставете обилно подсолена вода да заври за тестените изделия в тенджера
- сол
- 1 жълт пипер
- 1 тиквичка
- 150 г малки гъби
- 1 глава лук
- 6 чери домата
- 3 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици зеленчуков бульон
- черен пипер от мелницата
- 2 чаени лъжички сушени билки от Прованс
- 200 г тестени изделия
- 4 малки пуешки шницел (по 60 г)
- 4 (дървени) шишчета по желание
Турска ескалопа а ла Миланезе
От Herbstmaedchen, душевна храна
Вкусен пуешки шницел в италиански стил: гратиран, с гарнитура от орехиета и плодов доматен сос
- 2 филета от пуешки гърди
- ½ скилидка чесън
- 1 топка моцарела (125 г)
- пресен босилек
- 50g галета
- 20гр пармезан
- 250g доматено пюре
- сушен риган
- 400g паста за орехие
- Брашно
- 1 яйце
- сол
- пипер
- захар
- зехтин
- масло
Тъмно съблазняване - черен ориз с пълнен пуешки шницел
Последното ми откритие от оризовия свят е много мрачно: черният ориз (пълнозърнест органичен нерон) има много нюанси.