Рецепти за приготвяне на медени плодове със снимки

В западните страни гъбите не са много популярни, но в Русия и страните от бившия СССР тези гъби са любимо ястие на празничната и вечерята. Ястията от гъби, рецептите за които са представени малко по-долу, ще ви помогнат успешно да разнообразите диетата си.

Салата с медени агарики и варено пиле "Приказка"

Доста е трудно да се намери историята на това ястие. Хостесите приготвят тази салата по различни начини, но гъбите и вареното пилешко месо остават в основата. Затова ястието винаги се оказва не само вкусно, но и много вкусно. Такава салата ще стане чест гост на празничната трапеза. В допълнение, той се съчетава добре с други ястия и е популярен сред любителите на храната. Готвенето не отнема много време, а резултатът ще ви изненада приятно.

За да приготвите салата, трябва да вземете следните продукти:

Процес на приготвяне на салата:

Невероятно вкусна, апетитна и обилна салата е готова за сервиране. Можете да представите салатата в порционни купи, като отгоре поставите стрък копър или магданоз като украса.

Ароматна картофена супа с шунка и медени плодове

Можете да направите много вкусна и ароматна супа от гъби, която ще зарадва всички членове на вашето семейство. Вкусна гъбена супа може да се приготви дори от замразени гъби. Разбира се, добре е, ако сте успели да ги приготвите през есента. Но този продукт се продава днес в почти всеки магазин, така че приготвянето на ароматна супа няма да представлява проблем.

За да направите супа трябва да вземете:

• 250 грама медени плодове (замразени);
• два големи картофа;
• един среден морков;
• половин лук;
• 150 грама шунка;
• няколко клонки пресен копър;
• половин чаша ориз (кафявият е по-добър);
• лъжица слънчогледово олио за пържене;
• един среден домат;
• скилидка чесън;
• сол, подправки на вкус.

Стъпки за приготвяне на гъбена супа:

1. Зеленчуците трябва да бъдат обелени и измити старателно.
2. Накълцайте картофите, добавете студена вода и сложете тенджерата на слаб огън. След като заври, гответе не повече от 5-7 минути.
3. Изплакнете кафявия ориз и добавете в тенджера, варете 10-15 минути. Времето за готвене зависи от вида на продукта.
4. Нарежете морковите и лука на кубчета.
5. Загрейте олио в тиган, запържете зеленчуците върху него до леко златисто.
6. Добавете нарязана шунка и задушете още няколко минути.
7. Поставете гъбите в тиган, разбъркайте и оставете да къкри 5-7 минути.
8. Внимателно прехвърлете съдържанието на тигана в тенджера с картофи и кафяв ориз. Гответе за няколко минути.
9. Добавете накълцан чесън, дафинов лист и накълцан копър.
10. Обелете домата, настържете пулпата, добавете към тенджерата. Гответе не повече от 10-12 минути на слаб огън.
11. Покрийте тенджерата и оставете супата да престои 15 минути.

Супата от медени гъби е готова за консумация. По желание чесънът може да бъде уловен преди сервиране. Повярвайте ми, вкусът и ароматът на това ястие ще изуми всички на масата. Тази супа ще се превърне във вашето ястие, така че бъдете готови да приемате комплименти и да споделяте рецептата.

Медени гъби в заквасена сметана

Не е тайна, че ястията с медени гъби са много популярни. И дори ако това са само пържени гъби в заквасена сметана, те пак няма да оставят безразлични вас и вашето семейство. Освен това такива гъби се приготвят бързо и лесно.

За да готвите медени гъби в заквасена сметана, трябва да вземете следните продукти:

• 0,5 килограма гъби;
• масло за пържене на храна;
• две супени лъжици домашна заквасена сметана;
• два големи лука;
• зелени;
• сол и подправки по желание.

---