Рецепти за параходи - най-добрите идеи

Параход може да се използва по много начини. Храната леко се приготвя на пара. В този домашен съвет сме събрали най-добрите идеи за рецепти за вас.

най-добрите

Рецепта 1: картофени кнедли от парахода

За 8 порции се нуждаете от следните съставки: 2 чаени лъжички масло, 1 яйце, 600 г картофи, 80 г картофено нишесте брашно, индийско орехче, сол и черен пипер.

  1. Поставете картофите с корите им в перфорирания съд за готвене на парахода. Оставете картофите да се готвят около 20 минути.
  2. След готвене обелете картофите и ги притиснете през картофена преса.
  3. След това добавете царевичното нишесте, щипка сол и черен пипер, яйцето и маслото и малко индийско орехче.
  4. Оформете картофената смес в осем кнедли.
  5. Поставете кнедлите в перфорирания съд за готвене на парахода. Оставете кнедлите да се готвят още 20 минути.

Рецепта 2: оризов пудинг от парахода

За 4 порции оризов пудинг са ви необходими следните съставки: 900 мл мляко, 350 г оризов пудинг, 1/2 чаена лъжичка ванилова захар, 2 парчета настъргана лимонова кора и 3 супени лъжици захар.

  1. Смесете суровия оризов пудинг с ваниловата захар, захарта и лимоновата кора. Поставете всичко в неперфориран съд за пара.
  2. Изсипете млякото върху сместа. Смесете всичко заедно.
  3. Гответе сместа в уреда за пара около 35 минути при 100 ° C.

Рецепта 3: шоколадово суфле за парахода

За 4 порции са ви необходими следните съставки: 30 г масло, 3 яйца, 120 г кувертюр (тъмно), 1 супена лъжица мляко, 2 супени лъжици царевично нишесте, 125 г захар и 100 г шоколад (тъмен).

  1. Поставете кувертюра в топлоустойчива купа и го покрийте със стреч фолио. Разтопете всичко в парна фурна при 100 ° C. Добавете маслото. Нека всичко се охлади малко.
  2. Отделете жълтъците и белтъците. Разбийте жълтъците на пяна и разбъркайте това със захарта. Разбийте белтъците на белтъци.
  3. Добавете белтъците, царевичното нишесте и млякото към леко охладената шоколадова смес.
  4. Намажете четири калъфа за мъфини с масло. Изсипете сместа във формите и гответе на пара за 15-20 минути.
  5. Оставете суфлето да изстине.
  6. Поставете шоколада в купа и го разтопете на пара.
  7. Обърнете суфлето върху чиния и гарнирайте с шоколадовия сос.

В следващия съвет у дома ще ви покажем как да премахнете котлен камък на парната фурна Miele.