Оценка на качеството на храната - BZfE
Искат ли вашите ученици да знаят повече? Например какво означават устойчивостта, социалната справедливост или начин на живот за качеството на храната?
По отношение на темата за качеството материалът „оценка на качеството на храната“ насочва вниманието на учениците към осем измерения на качеството на храната.
Въпрос за закупуване на мотиви
Медийният пакет включва:
- Плакат за качествения фен
- 36 въпросителни карти с компактна информация
- Област за изтегляне с карти с въпроси като PDF и Word файлове
- Ръководство за учители
Независимо дали кисело мляко, шоколад или смути - младите хора се справят с различни критерии за качество за всяка храна. Те откриват какво може да означава качеството и обмислят защо купуват това кисело мляко. С помощта на качествения вентилатор и гъвкавите карти с въпроси можете да разберете много за храната. Абстрактни термини като устойчивост, социална справедливост и начин на живот стават осезаеми и разбираеми за вашата учеща група.
Разширено обучение
Учител ли сте и интересувате ли се от по-доброто опознаване на материала? Можете да получите повече информация тук!
Целта: да можете да избирате храна по по-отразяващ и съобразен с качеството начин. Защото само тези, които знаят връзки, могат съзнателно да се придвижват през собственото си ежедневно хранене.
Пасва идеално на теста за студентски стоки
Идеята за качествен предмет се развива в класната стая с теста за ученически стоки. В „Тест за училищни стоки с храна“ младите хора определят свои собствени критерии за качество и точки за изпитване на своите продукти. Тук картите са от голяма помощ.
По-внимателен поглед: оценете качеството на храната
Гласове от практиката: това казват професионалистите!
„Двете медии са идеални за добри уроци за обучение на потребители. Въпросните карти насърчават учениците да мислят и да действат. Особено ми харесва плакатът с качествения вентилатор. " Силке Филер, Ръководител на проучванията и държавен консултант "Образование на потребителите" в Шлезвиг Холщайн, в момента работи за IQSH
„Въпросните карти дават на учащите ценни импулси да се справят критично с храната. Те се научават да оценяват своя продукт и да поставят под въпрос решението си за покупка. Ние, учителите, също сме добре подготвени. Можем да използваме картите гъвкаво и да проектираме нашите уроци по многоперспективен и ориентиран към действие начин в съответствие със съвременното хранене и обучение на потребителите. Универсален успешен учебен материал. " Лейтенант Силвия, Детмолд общообразователно училище и редактор на План L, учебник от 2015 г.
„Картите са просто страхотни. Има предложения за учениците, които колегите трябва да "предварително сортират". В противен случай по-слабите ученици са претоварени. Добра работа. Вече очаквам с нетърпение мисията. " Катрин Хилбърт, Ръководител на проучвания „Потребителско образование“ и учител в обществено училище Mölln
Автори: Dr. Ингрид Брюгеман, BZfE; Мелани Браукман, Бон
СЪВЕТ ЗА МЕДИА МАГАЗИН
Учебен материал - Оценка на качеството на храните - Качествени предмети за обучение на потребителите в училищата
Защо младите купуват това кисело мляко, тези чипсове или точно хляба? Тъй като има добър вкус, удобен ли е, здравословен, готин, органичен или справедлив? Повече ▼.
Безплатен градивен материал от материала - по следите на захарта
Колко захар има в кетчупа, плодовото кисело мляко и мюслито? Как можете да спестите захар? Младите хора работят по този начин, ориентиран към действие, за двоен час. Те излагат имената на захар, оценяват информацията на опаковката и поставят под въпрос консумацията им на захар. Компактната единица от материала „оценяване на качеството на храната“ съдържа всичко, което учителите искат за ефективна подготовка на урока: съответната основна информация, активни връзки за по-нататъшно четене, пряко приложими, сменяеми работни листове и инфографика. Това означава, че безплатният материал е подходящ и за часове за спонтанна замяна и интердисциплинарно обучение на потребителите в съответствие с образователните планове.
Материалът е достъпен за безплатно изтегляне в медийната услуга BLE:
Също интересно:
Етикетиране на храните
Етикетът под микроскопа
Дори да не изучаваме дребния шрифт всеки път, когато пазаруваме, важи следното: Тези, които могат да разберат етикета, имат явно предимство.