Рецепти за отслабване с растителни протеини - DAMIEN GALTIER

130 гурме рецепти за здравословно отслабване !

Забелязали ли сте, че вегетарианците обикновено са слаби ?

По икономически, екологични или дори духовни причини все повече от нас изключват месото от диетата си.
Но в областта на здравето, и по-специално тази за предотвратяване на наднорменото тегло, ограничението в животинските продукти е най-интересно. Всъщност прекомерната консумация на месо надхвърля границите на нашата физиология. Богато на замърсители, антибиотици и заредено с наситени мастни киселини, месото допринася значително за сърдечно-съдовите рискове, наднорменото тегло и дори това при някои видове рак.
Нищо чудно, че сериозните епидемиологични проучвания установяват, че вегетарианската диета понижава кръвното налягане, риска от инфаркт или инсулт и дори предотвратява наднорменото тегло и затлъстяването.

По този начин, за да отслабнете и да поддържате добро сърдечно-съдово здраве, би било по-добре да предпочитате растителните протеини пред животинските протеини.
Защо ? Съвсем просто, защото много храни, богати на животински протеини (месо, сирена, нарезки и др.), Също съдържат така наречените наситени мазнини и са с ниско съдържание на фибри, за разлика от храни, съдържащи растителни протеини (соя, бобови растения и др.).

---