Рецепти за отслабване - Montignac Tilapia рецепти с чесън
Можете да направите тази рецепта за монтиняк за тилапия с чесън и всяка друга бяла риба, вкусна алтернатива може да бъде с лаврак. Риба, приготвена по този начин, често се сервира на Канарските острови, въпреки че вместо филета обикновено се използва цяла риба. Рецептата за тилапия с чесън eLady е много вкусна рецепта на Монтиняк, така че си заслужава да опитате!
Рецепти от монтиняк: Съставки за чесън тилапия
- около 700 филета тилапия
- 4 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
- мл зехтин
- сол и черен пипер
- лимон, за сервиране
- нарязан магданоз (за гарнитура)
Рецепти за монтиняк: Тилапия с чесън - как да го направите
Овкусете филетата от тилапия със сол и черен пипер.
Загрейте маслото в тиган на умерен огън.
Запържете филетата и когато започнат да сменят цвета си малко (след 1-2 минути), добавете резенчетата чесън.
Продължете да готвите около 4 минути или така, след това обърнете филетата внимателно.
Пържете до готовност, като леко притискате рибата с вилица - времето за готвене ще зависи изцяло от дебелината на вашите филета, така че ще трябва да ги наблюдавате внимателно.
Чесънът трябва да стане златистокафяв, но не изгорен, така че ако забележите, че чесънът започва да гори, поставете го с лъжица върху рибата, така че вече да не контактува с горещия тиган. Сервирайте рецептата за къри от чесън на масата с прясно изцеден лимонов сок, гарниран с гъби и поръсен с наситнен магданоз.