Рецепти за отслабване; Канал за гурме храна
Можете да използвате тези рецепти за отслабване, за да ме напътствате, докато прилагам собствената си програма за здравословно отслабване на практика. Целта е да се премине от 103 кг на 80 кг и по този начин процентът на телесните мазнини под 15%
Консумацията ми на енергия трябва да се увеличи - започнах да бягам отново редовно - и трябва да огранича приема на ново гориво до здравословно ниво.
За да направя това, първото нещо, което ще направя, е да върна нивото на кръвната си захар обратно в баланс.
В края на тази поредица от рецепти за отслабване искам да свикна с диета, която ми позволява да поддържам енергийния си баланс постоянно балансиран.
С помощта на тези рецепти за отслабване бих искал да ви покажа какво е възможно и какво може да бъде в менюто и в същото време да ви дам вдъхновение за това, което можете да направите - защото в ежедневната суматоха обикновено нямате време да мислите за това какво ще ядете през следващите няколко дни - а съставките, които да спазват диетата, бързо липсват. Разбира се, важно е да се ограничите малко - тоест да консумирате по-малко мазнини, по-малко въглехидрати, по-малко алкохол - но с предварително планиране и чувство за пропорция и, не на последно място, тези рецепти за отслабване, все още е възможно да ядете и пиете всичко, което ви харесва.
Освен ако не е посочено друго, количествата, дадени в рецептите за отслабване, се отнасят за една порция и са около 80g - 120g всяка за богати на протеини и богати на въглехидрати храни. Изключение тук са въглехидратите, от които водното съдържание не е премахнато, като пресни тестени изделия или картофи: Тъй като водата тук съставлява добра половина или повече, тя може да бъде добавена (т.е. общо около 200 g - 250 g).
Количествата зеленчуци или салата са около 300g - 500g на хранене, така че те са достатъчно, за да ви заситят.
Това, което няма да намерите в тези рецепти за отслабване, са закуска, закуски и хранене - дори ако те са не по-малко важни. Преди всичко са важни редовността и навременността на закуските. Във всеки случай си задавам таймер, за да не ги забравя.
Но това, което също документирам, е, когато се лекувам с какви екстри - като чаша вино, голяма порция тестени изделия или сладолед за десерт - защото те принадлежат на всеки два до три дни, ако искам да подобря трайно диетата си, разбира се една от рецептите за отслабване да се.
Друга бележка, за да сте в течение:
последствия Този хранителен дневник е най-подходящ за вас Twitter!
Ще има кратки туитове с най-добрите рецепти за отслабване.
Рецепти за отслабване - 1-ва седмица
По обяд: Пържени шишчета със скариди на бързо кисело зеле от Сегед с варени картофи. Диня за десерт.
Бързо кисело зеле “Szegediner Art”: Изпържете парче (20g) Lardo di Colonnata или друг бекон, добавете готово за готвене кисело зеле (400g). Оцветете с 1 супена лъжица доматено пюре и малко червен пипер на прах.
Оставете да заври за кратко, свалете от котлона, разбъркайте добра лъжица заквасена сметана.
Запържете шишчетата със скариди в зехтин, подправен с малко сол, чесън, лимон и магданоз. В допълнение: варени картофи. Диня за десерт
Вечерта: Голяма купа за салата с 1 яйце, консервирана царевица, маруля, краставица, домати, целина, копър
По обяд: Три вида зеленчуци вдъхновени от Азия и ориз басмати.
Потърсете заостреното зеле, залейте със соевия сос и малко вода, гответе за кратко с малко кимион. Добавете чесън на вкус.
Четвърт 2 тиквички и нарежете на тънки филийки. Пържете в олио. Добавете прясна мащерка и залейте с бяло вино. Сол. Ядро и накълцайте 2 нектарина.
Подправете с ситно нарязан джинджифил и пресен пипер.
Нарежете чушката на ивици, запържете, подправете със сол. Малко лимон над него.
Вечерта: Хрупкаво пилешко филе с кус-кус и броколи
Посолете и пипернете филето от писия и прах с брашно или царевично нишесте. Пържете в олио до хрупкавост.
За да направите това, гответе незабавен кус-кус според инструкциите, гответе броколи в малко леко подсолена вода, докато се стегне. Отгоре зехтин. С краставица салата.
По обяд: Пилешки крилца с доматен булгур
Запържете три пилешки крилца във фурната. Остатъци от зеленчуци от предния ден.
Булгур с лук и домати: Пригответе булгура, задушете лука и кубчетата домати отделно, разбъркайте и подправете на вкус.
Вечерта: Папа ал помодоро и карамелизирани четвъртинки лук. С краставица салата
Pappa al pomodoro е гъста супа от домати и хляб от Тоскана. Обикновено се прави с бял хляб, малко модифицирах рецептата.
Нарежете 500 г пълнозърнест хляб на кубчета, препечете в зехтин до хрупкавост.
Нарежете на ситно две скилидки чесън и печете в зехтин.
Добавете 1 кг зрели домати, обезкостени и нарязани. Задушете пет минути, след това добавете 1 литър запас и оставете да заври.
Добавете половината пълнозърнест хляб и оставете да къкри на слаб пламък в продължение на половин час с включен капак. Пипер, добавете сол, ако е необходимо, добавете шепа едро нарязан босилек и останалата част от хляба.
Когато сервирате, пръскайте зехтин върху супата.
Четвърти лука и ги запържете в олио, така че да се разпаднат. Краищата могат да бъдат леко черни. Извадете от тигана, карамелизирайте малко пудра захар, хвърлете лука.
По обяд: Фритата - Фокача с Лардо ди Колоната - Салата
В допълнение: салата с репички и домати.
Вечерта: Средиземноморски сандвичи ciabatta
Намажете сос тартар върху два сандвича от чиабата, отгоре с маруля и домат. Отгоре едното с шунка Serrano, а другото със сирене.
По обяд: Нньоки в крем за сини плесени. Със салата
Накълцайте малкия шалот и малко градински чай, задушете в масло до полупрозрачност. Добавете 30 г синьо сирене, нарязано на кубчета, и го оставете да се разтопи. Налейте плисък бяло вино, оставете да заври за кратко, добавете малко сметана и загрейте. Сосът трябва да е плътен.
Сварете ньоките и смесете със соса.
Вечерта: Студена паста с скариди, със зеленчукови антипасти
Сварете пастата, оставете да се охлади. Смесете с кисели краставички и скариди, готови за готвене. С антипасти като тук, само пържени в тигана.
По обяд: Спанак с пържени яйца и картофено пюре
Запържете две пържени яйца, оставете крема спанак да заври, с 200 г картофено пюре.
Вечерта: Салата от паста и антипасти от предния ден.
По обяд: Спагети aglio, olio e peperoncino и салата
Сгответе спагетите ал денте.
Междувременно нарежете 1-2 скилидки чесън и прясно червено лют пипер на филийки по желание. Кафяв в малко масло на умерен огън. Смесете с отцедените спагети и някои много добри (студени) зехтин.
В допълнение, салата с краставица, маруля, целина, репички.
Вечерта: Филе от дива сьомга в кора от лимон-мащерка, върху талиатели в масло от розмарин и шафран. С броколи
Измийте филето от дива сьомга, подсушете, посолете и пипер, добавете половин необработен лимон и добра чаена лъжичка пресни листа от мащерка, за да се мариноват сухи. Прах с брашно от всички страни.
Разделете броколите и гответе за около 8-10 минути ал денте, също така гответе талиатели ал денте. Запържете филето от дива сьомга за 2-3 минути от двете страни.
Оставете някои листа от розмарин и шафранови конци да се накиснат за кратко в 10 g разтопено масло, смесете с юфка панделка. Подредете върху паста с паста, добавете филе от дива сьомга и малко броколи отгоре.
Измина една седмица. Междинният баланс: Везната показа 101,8 кг тази сутрин. Така че върви в тази посока. Това, което също е важно: Чувствам се добре и в добра форма, защото нивото на синята ми захар е много по-балансирано. Може да продължи така.