Рецепти за обезмаслени сладкиши - Рецепти и диети
Рецепти за сладкиши без захар
Замяна на нездравословни съставки с полезни
Това е съществена стъпка, за да можете да приготвите вкусни десерти, които не ви напълняват. Препоръчително е да замените нездравословните съставки с по-полезни. Един от най-известните примери е използването на естествени подсладители вместо захар, като последната съдържа много празни калории.
Съветваме ви да замените пълномасленото мляко с обезмаслено. Също така забравете за млечния шоколад и кажете „да“ на тъмния шоколад с 80% какао, който има антиоксидантни свойства и не съдържа толкова много калории.
Плодовете са сладки и не съдържат добавки. Освен това някои от тях осигуряват пектин, който подпомага сгъстяването на тестото. Тези отлични натурални продукти съдържат и хранителни вещества. Използвайте ги сами или ги включете в рецепти, за да получите гарантирано вкусни десерти, които не угояват.
Киселото мляко без обезмаслено и захар е друга съставка, която можете да използвате за приготвяне на вкусни десерти. Нискокалоричен, съдържа калций и поддържа функциите на храносмилателната система.
Бананова торта без захар
Сладкият вкус на тортата идва от основните съставки, банани и стафиди.
Идеално е да се наслаждавате сутрин, с чай или кафе.
Необходими съставки за ток без угояване
- 4 зрели банана
- 4 яйца
- 1/2 чаша натрошени овесени ядки
- чаша стафиди
- чаша зехтин
- 2 супени лъжици сода за хляб
- щипка канела
Как да си направим бананова торта
Преди да започнете да го приготвяте, включете фурната.
В купа смесете добре бананите, цели яйца и зехтин, така че да получите хомогенна паста. След това добавете стафидите и отново разбъркайте. Накрая добавете натрошените овесени ядки, канелата и содата за хляб.
Unge o форма на торта със зехтин и поръсете с накълцани овесени ядки, около два или три пъти с върховете на пръстите си. Добавете оформения състав и сложете тортата в предварително загрятата фурна за 35 минути на умерен огън.
Ползите от овесените ядки
Овесените ядки са едно от най-здравословните зърнени храни. Те не съдържат глутен и са богати на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Те също така съдържат голямо количество разтворими фибри, които помагат за понижаване на лошия холестерол. В същото време той насърчава чувството за ситост и увеличава броя на добрите бактерии в червата, намалявайки риска от рак на дебелото черво.
По-нататък предлагаме идеалния десерт. Шоколадовата торта без угояване е истинска благословия за дамския силует и е готова само за 10 минути.
Шоколадова торта без захар
Необходими съставки за шоколадова торта без угояване
- 200 г черен шоколад
- 400 г течна сметана 15% мазнина
- 2 яйца, държани на стайна температура
- 100 г пълнозърнесто брашно
- 6 г бакпулвер
- 80 г бадемов прах
Приготвяне на шоколадова торта без захар
Първо загрейте сметаната, след това залейте с домакинския шоколад и разбъркайте добре двете съставки до гладка смес.
Добавете яйцата и включете. Разбърквайте брашното постепенно, за да не се образуват бучки. В края добавете бакпулвера и бадема на прах, като ги включите и разбъркате добре.
Изсипете съдържанието в кръгла форма, предварително застлана с хартия за печене.
Поставете препарата във фурната, на умерен огън, за около 20-25 минути.
Тази шоколадова торта е по-диетична. Вкусът е вкусен и безпогрешен.
Торта със сирене и черен шоколад
Съставки Шоколадова и сиренева торта
- 1 таблетка (100 g) тъмен шоколад (70% какао)
- 200 г крема сирене
- 150 г нискомаслено гръцко кисело мляко
- 2 супени лъжици подсладител от стевия
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 пакет без ароматизиран желатин
- Форми на малки сладкиши
Приготвяне на тортата
- Разтопете шоколада в марината.
- Покрийте дъното на всяка форма със слой равномерно разтопен шоколад.
- Оставете да се охлади в хладилника за 15 минути.
- Поставете крема сиренето, гръцкото кисело мляко, захарта и ванилията в купа.
- Смесете всичко с помощта на кухненски робот, докато получите хомогенен състав.
- Разтворете желатина във вода (следвайте инструкциите на опаковката). Добавете предварително приготвения състав.
- Изсипете композицията във форми.
- Оставете го в хладилника за 6 часа.
- Можете да украсите торти, направени с банани, ягоди или разтопен шоколад.
Диетичните или салатни рецепти могат да ви създадат компания на такива сладкиши, можете също да се консултирате с ценен форум за диетите.