Рецепти за народни храни

Асоциацията на медицинските сестри на родния език, заедно с културното правителство, ще обяви 20-то състезание по майчин език през 2020 г., чиято тема е: рецепти за народни храни.

Целта на търга: етнографско-диалектно описание на народни, местни (селски) храни и напитки. При събирането на хранителни рецепти трябва да се постави специален акцент върху конкретното езиково описание: имената на ястията, съставките, методите на приготвяне. Обозначението на научния диалект не е изискване; но трябва да се положат усилия за връщане на характеристиките на живите думи: напр. аромат, (илабиален), стрес, съгласни (ou, ié), удължения (от), съкращения (вода), вмъквания (sola = сода) и т.н. Но могат да се представят и недиалектално описани рецепти, съдържащи други езикови любопитства (например литературни рецепти). Участниците в търга обръщат внимание на точната комуникация на данните: трябва да се предоставят източникът (информатор) на рецептите, мястото и датата на събиране. Ще се приемат само оригинални материали за самосъбиране, а не материали, публикувани във вестник, том или в Интернет.