Рецепти за монтиняк (фаза 1 и 2) - Рецепти за готвене от А до Я.
Кулинарни рецепти, които следват принципите на диетата на Монтиняк, препоръчва се за двете фази на режима (фаза 1 и 2)
Диетата на Монтиняк е кръстена на нейния автор Мишел Монтиняк. Въпреки че авторът му е починал в не особено напреднала възраст, причината за смъртта му е различна от собствената му диета (по-стара и безпощадна болест). Следователно диетата му, която има доказана ефективност за милиони хора, продължава да събира последователи на тази диета/начин на живот по целия свят. Той е изключително популярен и в Румъния, което определи неговия автор да посети страната ни през живота си и да раздава автографи на тези, които оценяват и използват неговото творчество.
По принцип диетата е структурирана в две фази, фаза 1 (загуба на тегло) и фаза 2 (поддържане). Намерете го на нашия уебсайт retete Montignac и за двете фази.
В първата фаза е забранено по време на едно и също хранене да се смесват „лоши“ въглехидрати като бял хляб, бяло брашно и нерафинирани тестени изделия с липиди като месо, мазнини, масла. Също така трябва да се елиминират: шоколад, авокадо, черен дроб, фъстъци, захар, картофи (особено пържени картофи), алкохол, твърде много кафе.
Яжте три пъти на ден, без да бързате, да дъвчете добре и да избягвате напрежение (за да избегнете разреждането на стомашните сокове).
Друг съществен елемент от тази диета е, че трябва да изчакате 3 часа след въглехидратно хранене, преди да поемете липиди и 5 часа след липид, за да приемете въглехидрати.
Препоръчва се, както при всяка диета, да се ядат диетични фибри (целулоза), салати, зелени зеленчуци и плодове.